分析油品中的酸值，可否用KOH水溶液替代KOH乙醇溶液？

patriot

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2011/9/13 15:18:47 12楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

绝不可用水溶液的标准碱作滴定剂，一是疑点范围改变，二是对于较弱的酸，水当有水时根本就测不出来。

标准方法中已经规定好，为什么不按照标准方法去做，而要违反规程呢。
分析过程是一个严格而严肃的过程，对样品负责对用户负责才是正确态度。

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鱼肉好吃

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2012/3/14 4:55:37 13楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

乙醇无法完全溶解油样
再说乙醇有挥发性啊

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lilongfei14

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2012/3/14 9:01:44 14楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 鱼肉好吃(liwanchun1999) 发表:
乙醇无法完全溶解油样
再说乙醇有挥发性啊

有些样品会溶的

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waterspring

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2012/3/14 9:12:03 15楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

氢氧化钾乙醇溶液必须是现制现用的，不可存放，乙醇起到的是溶剂的作用，同时可以溶于水相和油相

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黑不了虫

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2012/3/14 11:19:46 16楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 魅力星光(kikiaa) 发表:
原文由 lilongfei14(lilongfei14) 发表:
因为KOH乙醇溶液放置2-3星期就有沉淀

过滤使用啊!

真够麻烦的！

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黑不了虫

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2012/3/14 11:21:36 17楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 zhujinzhen(zhujinzhen) 发表:
我先加50ml中性乙醇溶解样品，然后用氢氧化钾水溶液滴定

乙醇怎么调整成为中性的，怎么知道它完全是中性呢？

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2012/3/14 11:48:45 18楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 waterspring(waterspring) 发表:
氢氧化钾乙醇溶液必须是现制现用的，不可存放，乙醇起到的是溶剂的作用，同时可以溶于水相和油相

我们使用比较频繁，如果没次都要新配制的话，会增加我们的工作量，我们一般是1周配制一次，3天标定一次

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xxmtf

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2012/3/14 21:24:21 19楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 黑不了虫(zuoxuemin) 发表:
原文由 zhujinzhen(zhujinzhen) 发表:
我先加50ml中性乙醇溶解样品，然后用氢氧化钾水溶液滴定

乙醇怎么调整成为中性的，怎么知道它完全是中性呢？

加4滴酚酞指示剂，然后用氢氧化钾醇溶液滴定只微红即可，其实用中性乙醇溶解样品本身就把溶剂空白除去了，如果直接用乙醇溶解的话需要做乙醇的空白

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2012/3/14 21:27:53 20楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

不能用氢氧化钾水溶液替代醇溶液：油水不容（即使用乙醇将样品溶解了）用水溶液滴定的话还是会出现油水分离的现象，貌似油析出，油中的游离酸不能有碱充分接触反应不完全

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主题：【讨论】分析油品中的酸值，可否用KOH水溶液替代KOH乙醇溶液？