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主题：【讨论】食用菌固体培养基PH测试问题

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马踏飞燕

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发表于：2011/09/25 15:58:39 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

一般PH计仅适用于液体样品的PH检测，对于固体的物品，食品，培养基等，除了平时用PH试纸检测外，还有更好的方法吗？

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2011/9/26 10:41:30 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

固体的食品只能做成10％的水溶液然后再测了

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miss_fairy

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2011/10/10 22:11:35 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

听说现在有卖固体专用的pH计，不过不知道好不好用

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2011/10/12 9:41:31 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 miss_fairy(miss_fairy) 发表:
听说现在有卖固体专用的pH计，不过不知道好不好用

没听说过呢不知道是什么原理

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xmmc

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2017/4/20 14:52:50 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

固体培养基PH值怎么测
含琼脂培养基冷却至25℃后已凝固，如何测定其pH？
由于通常使用的、进行溶液pH测定的球形电极与固体表面接触太少，无法直接测量样品的pH值，技术人员特别为这类应用开发出了针刺电极、平头电极。顾名思义，平头电极的玻璃泡与样品接触面设计成了平面的，以便更好的贴合固体样品的平滑表面，从而直接进行pH值测定。
固体培养基PH计组成：固体培养基PH计一般由精密PH计主机及固体培养基专用电极组成。
据了解，目前国内已有以下厂家有固体培养基专用电极。
厂家介绍
梅特勒 3款固体培养基电极
安莱立思主机+专用固体培养基电极
奥豪斯主机+专用固体培养基电极
雷磁主机+固体培养基专用电极
已有以上品牌PH计主机的用户，可能只需要另外购买专用电极即可检测固体培养基PH值，购买专业电极之前需要确认已有的PH计主机是否适用专用电极（部分主机精度等不够）。尚未有PH计主机的用户可以购买推荐的套装。
另外电极一般有使用寿命，所以厂家现货不多，除个别品牌有现货外，其他品牌可能有1个月左右货期，可以预定专用电极。国产进口不同品牌电极价格差别比较大。有需要的可以跟我们咨询。
更多固体培养基PH计预算方案见：http://www.xmmc17.com/anquan/281.html 或来电咨询。厦门敏测实验器材有限公司