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主题：【已应助】培养基二次灭菌

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冰饼兵
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发表于：2021/12/20 07:49:27 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问有经验的老铁们，培养基可以第二次高温灭菌再利用吗？（是指第一次灭菌后剩余放冷藏的）。能与不能的原理是什么？多谢！！！
推荐答案：JOE HUI回复于2021/12/20
不能，高温灭菌，会损失较多的营养，特别是，微生物的培养基灭菌，温度太高，时间又太长。培养基的用意本身是为了给细菌的生长繁殖提供足够的营养，现在营养损失太多，营养不够，会导致微生物生长不良，更别说繁殖了。
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JOE HUI
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2021/12/20 15:00:19 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不能，高温灭菌，会损失较多的营养，特别是，微生物的培养基灭菌，温度太高，时间又太长。培养基的用意本身是为了给细菌的生长繁殖提供足够的营养，现在营养损失太多，营养不够，会导致微生物生长不良，更别说繁殖了。
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mingxiaoyan
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2021/12/20 15:18:31 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
为了保证质量还是不要的好。培养基在高温下会碳化结焦，破坏营养成分。任何培养基灭菌时间越长或重复灭菌都对微生物的生长有不良影响。
如果你要求不严的话，灭两次也可以使用，但应该避免此类现象发生。
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