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主题：【讨论】瘦肉精的一个小问题

浏览0 回复9 电梯直达

mxd001

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发表于：2011/11/04 23:59:57 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

瘦肉精大家都知道属于违禁添加物质，农业部在例行检测中规定的是2ppb限量标准，这也就是一般方法的检出限，可有一次在日常工作中遇到一个人问我说既然是2ppb的限量标准，那么就不该说是违禁药物，被难住了！各位老师你们认为该如何回答这个问题。

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2011/11/5 8:02:26 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

2ppb 具体是什么啊？总量？还是单独的克伦特罗沙丁胺醇莱克多巴胺？
和他讲危害很大啊，国家很重视啊，等等，忽悠他。
抛砖引玉，等待后面的精彩回答

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ldgfive

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2011/11/5 11:01:12 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

2ppb可能是考虑到仪器的检出限问题吧

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尐虎ル）ㄣ灬

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ID：cuiyanhu

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2011/11/10 19:10:23 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 mxd001(mxd001) 发表:
瘦肉精大家都知道属于违禁添加物质，农业部在例行检测中规定的是2ppb限量标准，这也就是一般方法的检出限，可有一次在日常工作中遇到一个人问我说既然是2ppb的限量标准，那么就不该说是违禁药物，被难住了！各位老师你们认为该如何回答这个问题。

你在看看吧，这三项的要求是不一样的。

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happy爱米粒

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2011/11/24 12:12:53 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

违禁药物是不得检出的，跟有限量标准的还不一样
比方说氯霉素是违禁药物，仪器检测限是0.1ppb，超出0.1ppb就算是超标了
磺胺类药物是有限量标准的，如果仪器检测限是0.01ppm，限量标准是0.1ppm，只要不高于后者，就是允许的。

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善良的鬼

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2011/11/24 16:55:21 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

所有的未检出，不是简单意义上的绝对没有，他和你的检测方法是息息相关的。我们在采用一种方法去检测某一种成分时，为了佐证你的操作过程没有损失还有你检测的灵敏度会引入方法检出限，这也就需要采用加标回收率的方法，加标回收率是一种模拟阳性模拟手段，但和真正意义上的阳性样品还是有相当大的差距，所以那个检出限的引入主要是为了保证检测数据的准确和检测结论可靠，国家也是要求把方法检出限做的尽可能的低。未检出包含两个意思：一是绝对没有；二是低于方法检出限。

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