【题名】：Comparison of mineral concentrations in commercially grown organic and conventional crops – Tomatoes (Lycopersicon esculentum) and lettuces (Lactuca sativa)
【期刊】：Food Chemistry
【年、卷、期、起止页码】：Volume 119, Issue 2, 15 March 2010, Pages 738-745
【全文链接】：
【序号】：2
【作者】：Mohamed Fawzy Ramadan, Hefnawy Taha Mansour Hefnawy and Ayman Mohamed Gomaa
【题名】： Bioactive lipids and fatty acids profile of Cistanche phelypaea
【期刊】：Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
【年、卷、期、起止页码】：2011，Volume 6, Number 3, 333-338,
【全文链接】：DOI: 10.1007/s00003-010-0648-1
【序号】：3
【作者】Mahmut Doğan
【题名】：Rheological behaviour and physicochemical properties of kefir with honey
【期刊】：Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
【年、卷、期、起止页码】：2011，Volume 6, Number 3, 327-332,
【全文链接】：DOI: 10.1007/s00003-010-0643-6
【序号】：4
【作者】：Bahman Nickavar and Nasibeh Yousefian
【题名】：Evaluation of α-amylase inhibitory activities of selected antidiabetic medicinal plants
【期刊】：Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
【年、卷、期、起止页码】：2011，Volume 6, Number 2, 191-195,
【全文链接】：DOI: 10.1007/s00003-010-0627-6
【序号】：5
【作者】：Hasan Yalcin, Ismet Öztürk, Eray Tulukçu and Osman Sağdic
【题名】：Influence of the harvesting year and fertilizer on the fatty acid composition and some physicochemical properties of linseed (Linum usitatissimum L.)
【期刊】：Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
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