主题:【已应助】紧急求助:鱼类食品中各种生物胺限量标准

浏览0 回复3 电梯直达
zzc1970
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如题,紧急求助:请有知道标准号或手中有这个标准的老师,帮助一下,这里先谢谢了,非常急,我市一县发生凝似组胺集体食物中毒

邮箱:bsjianyan@163.com
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推荐答案:核桃回复于2011/12/23
GB-T 5009.208-2008 食品中生物胺含量的测定
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zhaoer007
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看看NY/T842-2004 ,注意鱼中组胺分布不均匀。海水鱼和淡水鱼限值不同
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核桃
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