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主题：【求助】请问如何辨别阿胶好坏？

浏览0 回复14 电梯直达
hepianjiabuliu
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发表于：2011/12/27 17:16:56 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问如何辨别阿胶好坏？
想买阿胶补补，但不知道如何辨别，去批发市场一看，250g装的30元，85元，290元都有。。。唉
该帖子作者被版主 鱼别丢加 2积分， 2经验，加分理由：欢迎交流！！
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2011/12/27 17:31:42 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
贵的应该是要好一些，但如何辨别，因为有包装，是没法辨别的
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小虾米
wuxia330
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2012/1/13 23:48:04 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没办法啊，只有专业人士
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梧桐
mengzhou
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2012/1/14 8:15:55 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
只知道好的阿胶块，经夏不会发软，粘结在一块。
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yifan1117
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2012/1/14 8:42:57 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看看百度的结果：
性状鉴别 　　呈整齐的长方形块状，通常长约8.5厘米，宽约3.7厘米，厚约0.7或1.5厘米。表皮棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。对光照视略透明。质坚脆易碎，断面棕黑色或乌黑色，平滑，有光泽。气微弱，味微甜。 　　以乌黑、光亮、透明、无腥臭气、经夏不软者为佳。
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aa
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2012/1/15 15:03:50 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一般都是看品牌，有一定品牌知名度的质量相对有保证。
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鱼别丢
micary
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2012/1/30 17:07:22 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个。。可以鱼目混珠。。俺不是专家，俺不懂！！
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鱼别丢
micary
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2012/1/30 17:08:09 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不过贵的应该是要好一点。
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tus13
tus13
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2012/2/1 8:27:19 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
到传统的老生产厂家或他的固定经销商那里买,也许能买到好的.
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儒雅凤
liwei7893
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2012/2/1 15:16:50 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 梧桐(mengzhou) 发表:
只知道好的阿胶块，经夏不会发软，粘结在一块。

对。不过，如果不是夏天，又该怎么辨别？
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儒雅凤
liwei7893
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2012/2/1 15:17:49 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 aa(aa) 发表:
一般都是看品牌，有一定品牌知名度的质量相对有保证。

看生产厂家是一种办法，但是假冒的又怎么办呢？
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