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主题：【讨论】可口可乐百事可乐在美国检出致癌物 ---罪魁祸首是焦糖色素中的4-甲基咪唑

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wubin102628
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发表于：2012/03/08 09:48:22 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
大家总结一下含有焦糖色素的常用食品吧，以后尽量少吃、不吃。
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2012/3/8 9:55:11 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
咖啡糖有可能吗
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sunjun0620
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2012/3/8 9:55:37 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一般褐色的食品都添加有焦糖色素。
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wubin102628
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2012/3/8 10:26:12 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在的醋也不是以前那个味儿了
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littlejie
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2012/3/8 12:25:14 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
大家最应该注意的就是天天用的酱油 我实习时接触过酱油的抽检 很多假酱油就是添加焦糖色素 因为它具有酱油的红褐色
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2012/3/8 12:27:17 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wubin102628(wubin102628) 发表:
现在的醋也不是以前那个味儿了
是的 醋里和料酒都添加焦糖素 着色
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littlejie
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2012/3/8 12:28:15 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
因为焦糖的生产技术是困难的，在国外也被视为高科技产品，其生产工艺被严格保密。美国可口可乐之所以能风行全世界，与她拥有焦糖技术是分不开的。
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手机版： 可口可乐百事可乐在美国检出致癌物 ---罪魁祸首是焦糖色素中的4-甲基咪唑
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