主题:【原创】迪马需改进地沟油检测方案.

浏览0 回复734 电梯直达
可能感兴趣
会飞的猪猪
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:
的确如此了的,需要长久的进行才可以了的
地沟油是包含了植物油和动物油两种成分的,也就是饱和性脂肪酸和不饱和性脂肪酸。据了解,目前即使再好的分离技术,也只能达到15%的界限,也就是在一瓶地沟油炼制而成的食品油中,有85%是植物油成分,其余的15%是动物油成分,由于饱和性脂肪酸比较重,往往15%就沉淀在瓶底。

就害怕二者按照比例混合,并且让互溶,那么就有问题啦
yifan1117
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 会飞的猪猪(dyn1985) 发表:
原文由 童话仙子(liling123436) 发表:
原文由 天天想你(littlejie) 发表:
原文由 童话仙子(liling123436) 发表:
原文由 天天想你(littlejie) 发表:
原文由 童话仙子(liling123436) 发表:
原文由 天天想你(littlejie) 发表:
原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:
原文由 童话仙子(liling123436) 发表:
原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:
原文由 童话仙子(liling123436) 发表:
原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:
在最终方案出台前,讨论没有方向吧!

还是可以讨论的了,毕竟可以给个研讨的方向
哈哈,区别性指标很难分辨的。

好油和坏油还是有差别的呀,指标肯定不一样吧
关键是什么指标呢,现在谁知道呢!/
是的 但好油和坏油指标不好界定

嘻嘻,留个区间不就OK了??
什么区间 你没法限定

就是把不同的新鲜食用油测定各个含量,然后放置1年继续测定,就按照这个区间规定,如何??
哈哈 仙子可以试试

如果把这个做个课题,估计还是可以的呢

应该问题不大,国家这么多人搞研究,怎么就没有个方案呢
没有这么容易这么快的。难度比较大的。
dahua1981
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
yu3226033
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
初步确定了4个仪器法和3个可现场使用的快速法,目前正在进一步验证和完善中.
yu3226033
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 天天想你(littlejie) 发表:
原文由 童话仙子(liling123436) 发表:
原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:
原文由 梧桐(mengzhou) 发表:
卫生部的检测方案也没有出来和定稿啊,为什么迪马要改检测方案?迪马可以和相关部门结合一下,相互取长补短嘛
迪马,天瑞,安捷伦都有检测方案,如何选用这三家检测方案有什么高见?

到底最后谁的方法能被采纳,这将是决定市场上的产品能否有下一个辉煌的开始
谁都想啊 但是难啊
这次会有迪马检测.
童话仙子
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:
原文由 童话仙子(liling123436) 发表:
原文由 天天想你(littlejie) 发表:
原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:
一个成熟的方法不是那么容易出来的。
地沟油要想有一个成熟的方法很难

呵呵,说的是哦,的确很不容易的了
难检测是指要检测的几项指标跟普通食用油一样的,所以要是只检测这几项指标的话,是检测不出来的,如果地沟油回炼的好的话,水分等指标跟普通食用油是没有区别的,甚至能做的比普通食用油还要好.

如果做的比正常油还好,那么就应该不用检测了的,嘻嘻,逼真了,那么还检测干嘛呀
童话仙子
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:
“现有的标准无法测定油脂中是否含有地沟油。油与油掺在一起之后,要区分出其中地沟油独有的特征指标,是比较难的,许多常规的技术指标,在检测地沟油方面都行不通。”而若要仔细区分油品中的泔水油或是煎炸油,其难度更大。

这个的确不好检测,目前看来,很不容易了的
童话仙子
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:
估计目前只能从原料确定,其他的不容易吧。

只能如此了,看来其它方法不行了
童话仙子
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 天天想你(littlejie) 发表:
原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:
原文由 童话仙子(liling123436) 发表:
原文由 天天想你(littlejie) 发表:
原文由 yifan1117(yifan1117) 发表:
一个成熟的方法不是那么容易出来的。
地沟油要想有一个成熟的方法很难

呵呵,说的是哦,的确很不容易的了
难检测是指要检测的几项指标跟普通食用油一样的,所以要是只检测这几项指标的话,是检测不出来的,如果地沟油回炼的好的话,水分等指标跟普通食用油是没有区别的,甚至能做的比普通食用油还要好.
难就难在这儿

不好检测,还不如不检测了
童话仙子
结帖率:
100%
关注:0 |粉丝:0
新手级: 新兵
原文由 天天想你(littlejie) 发表:
原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:
“现有的标准无法测定油脂中是否含有地沟油。油与油掺在一起之后,要区分出其中地沟油独有的特征指标,是比较难的,许多常规的技术指标,在检测地沟油方面都行不通。”而若要仔细区分油品中的泔水油或是煎炸油,其难度更大。
能不能比较二者的谱图

估计比较麻烦,看有木有人这么做了的
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
品牌合作伙伴