主题：【讨论】茶叶不能喝了吗?----特邀专家为农残“平反”

原文由 samanthalas(samanthalas) 发表:
    茶叶中含有维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分，称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
    越来越多的科学研究资料表明了茶叶的营养价值及保健作用，如抗癌作用，降血脂，减肥，预防心血管疾病，抵抗辐射，抗氧化，延缓衰老，增进精神健康，助消化，护齿，护肤，等等。

这么一看，茶叶的好处实在太多了！！

原文由 samanthalas(samanthalas) 发表:
我们需要衡量一下茶叶给我们带来的好处，以及农药残留可能给我们带来的坏处，孰多孰少。
这个问题和本来就不喝茶的人，没什么关系。
对于爱茶一族来说，就要从这个角度来考虑问题了。

原文由 dahua1981(dahua1981) 发表:

原文由 arvid2007(arvid2007) 发表:

原文由 冷冷的冰雨(xy4585618) 发表:

原文由 demonjiao(demonjiao) 发表:
泡茶的水，第一遍不喝，是不是能有效减少农药呢

这要看在水里的溶解度怎样了         

我们一般第一遍都不喝的，热水的话，溶解度会大些吧

偶尔会喝一些
不过其他食品也不是很放心啊

原文由 zhaoeu(zhaoeu) 发表:
http://view.news.qq.com/zt2012/lipton/index.htm

好像好像茶叶农残问题不大？

食品安全问题，在国内公众过于依靠监管部门。光靠监管部门是管不过来的，还会出现各种寻租现象。必须增强民事诉讼功能来发动消费者维权，让违规企业损失惨重。 但在中国的大环境中，法律的尊严性远不如发达国家，这要通过制度改革来完善。靠政府不如靠好的制度设计。

原文由 samanthalas(samanthalas) 发表:
请问Charles，为什么说茶叶是安全的呢？
难道你说那些检测出来的数据是假的吗？
您平时经常检测各种茶叶，农残情况如何呢？

原文由 huaibeijiayuan(huaibeijiayuan) 发表:
也可以理解为Charles喝得茶叶是安全的，比如我自己喝得茶叶就是比较安全的，因为我老家种茶。