主题:【讨论】香精香料怎么分析?具体怎么设计方案呢?

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lukechiang
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  【相对分子量或原子量】 204.3
  【CAS】80-54-6
  【密度】0.941-0.946
  【沸点】279℃(0.8kPa)
  【闪点(℃)】100℃
  【折射率】1.503-1.507
  【性状】无色至淡黄色液体。
  【香气】有清新的铃兰、百合兔耳草似的花香香气,香气较清新透发,易扩散。其香气比兔耳草醛更为温柔、细腻和优雅。
  【稳定性】稳定,不导致变色。铃兰醛遇空气或时久,易被氧化为白色粉末状铃兰酸,但对香气影响甚小。
  【溶解情况】不溶于水,溶于酒精


请教专家,公司是做香精香料的,以铃兰醛为例,要如何设计分析方案呢?
不知道用GCMS还是用LCMS,比较纠结。
还有其他的仪器么?
请教专家们简单提供一些仪器配置的大概参数和方法。
还有推荐一下具体的型号的。谢谢了。

有没有相关的书籍推荐一下,我去买来看看。
该帖子作者被版主 symmacros3积分, 2经验,加分理由:鼓励提问讨论。
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symmacros
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如果是铃兰醛,用GCMS足够了。用极性或非极性柱子能得到良好分离。

对于香精香料,由于是绝大多数是易挥发的化合物,所以首先选用GCMS。假如资金允许的话,对于一些高沸点或极性很强的香精香料化合物可以考虑LCMS
lukechiang
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如果是铃兰醛,用GCMS足够了。用极性或非极性柱子能得到良好分离。

对于香精香料,由于是绝大多数是易挥发的化合物,所以首先选用GCMS。假如资金允许的话,对于一些高沸点或极性很强的香精香料化合物可以考虑LCMS

LCMS也能测香精香料么?
市面上有没有相关的书啊,如何开发出来一个方法呢?
仪器厂商会有培训的么?
symmacros
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如果是铃兰醛,用GCMS足够了。用极性或非极性柱子能得到良好分离。

对于香精香料,由于是绝大多数是易挥发的化合物,所以首先选用GCMS。假如资金允许的话,对于一些高沸点或极性很强的香精香料化合物可以考虑LCMS

LCMS也能测香精香料么?
市面上有没有相关的书啊,如何开发出来一个方法呢?
仪器厂商会有培训的么?


LCMS能测少部分的香精香料,远比GCMS的应用少。

市面上书很少,看以参考一下。一般样品分析的方案建立不是很难(前处理除外),关键是鉴定确认。

一般仪器厂商会有仪器使用操作基本知识的培训。
lukechiang
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如果是铃兰醛,用GCMS足够了。用极性或非极性柱子能得到良好分离。

对于香精香料,由于是绝大多数是易挥发的化合物,所以首先选用GCMS。假如资金允许的话,对于一些高沸点或极性很强的香精香料化合物可以考虑LCMS

LCMS也能测香精香料么?
市面上有没有相关的书啊,如何开发出来一个方法呢?
仪器厂商会有培训的么?


LCMS能测少部分的香精香料,远比GCMS的应用少。

市面上书很少,看以参考一下。一般样品分析的方案建立不是很难(前处理除外),关键是鉴定确认。

一般仪器厂商会有仪器使用操作基本知识的培训。

谢谢你,我多看看资料,再请教您。
砂锅粥
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一般厂家会对某些比较常规的行业或者样品提供测试方法,但对于某些新兴行业(比如锂离子电池行业),GC-MS厂家的方法还不如企业自己的方法。
可以让仪器厂家专门为客户提供方法,不过貌似不是很便宜,个人觉得不划算。或者让仪器厂家工程师做一个针对性的方法开发培训,不过也是需要钱,自己摸索,还能让自己对仪器、方法各方面更了解。
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2012/5/28 22:00:50 Last edit by czcht
lukechiang
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原文由 砂锅粥(czcht) 发表:
一般厂家会对某些比较常规的行业或者样品提供测试方法,但对于某些新兴行业(比如锂离子电池行业),GC-MS厂家的方法还不如企业自己的方法。
可以让仪器厂家专门为客户提供方法,不过貌似不是很便宜,个人觉得不划算。或者让仪器厂家工程师做一个针对性的方法开发培训,不过也是需要钱,自己摸索,还能让自己对仪器、方法各方面更了解。


谢谢你
feiniao
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如果是铃兰醛,用GCMS足够了。用极性或非极性柱子能得到良好分离。

对于香精香料,由于是绝大多数是易挥发的化合物,所以首先选用GCMS。假如资金允许的话,对于一些高沸点或极性很强的香精香料化合物可以考虑LCMS

LCMS也能测香精香料么?
市面上有没有相关的书啊,如何开发出来一个方法呢?
仪器厂商会有培训的么?

采用GC-MS做香精香料分析的方法比较成熟了已经,没有必要开发LCMS来分析,更何况如朱老师说的也不怎么适用。
请问楼主只要做哪一块,日化还是食品?不同类型香精一般采用的色谱柱不一样。
everlastingz
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