主题:【讨论】怎样识别火锅和小吃类食品中加了罂粟壳?

浏览0 回复388 电梯直达
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这个东西在传统美食里面基本都含有吧
是的,好像用的不少。
是 都含有 关键看多少
是的,如何确定限值很关键呀!
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罂粟(yīng sù)
拉丁文:Papaver somniferum L
别名:罂子粟、阿芙蓉,御米,象谷,米囊,囊子,莺粟
科属
科:罂粟科 属:罂粟属
性状:二年生草本。叶平滑,长椭形,有缺裂及锯齿,互生。

产地:原产于地中海东部山区、小亚细亚、埃及、伊朗、土耳其等地,公元7世纪时由波斯地区传入中国。

现在以印度与土耳其为两大主要产地;亚洲方面,以中国、泰国、缅甸边境的金三角为主要非法种植地区。

阿富汗也很多啊
有效监管还是有药用功效的.
很多药都有这个成分吧
应该是的,应该可以用于胃药吧。
不会吧和开胃没关系


功能主治

  治反胃腹痛泻痢脱肛。 ①《本草图经》:"主行风气,驱逐邪热,治反胃胸中痰滞。" ②《纲目》:"治泻痢,润燥。" ③《医林纂要》:"除胃热。"

用法用量

  内服:煎汤,1~2钱;或入丸剂
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这个东西在传统美食里面基本都含有吧
是的,好像用的不少。
是 都含有 关键看多少
对限量值最关键
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只有大规模流水线生产的产品才适合抽样检测,所以我认为罂粟壳的检测方法不是难产,而是没有"市场"
是的,流动的不好检测。
工商肯定有办法
哈哈,工商那不如城管。
工商不如城管?yifan老师是说暴力吧不是暴力,对付流动的城管比工商好。工商好像只管有固定地址的吧。实际情况是这样的
dahua1981
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罂粟(yīng sù)
拉丁文:Papaver somniferum L
别名:罂子粟、阿芙蓉,御米,象谷,米囊,囊子,莺粟
科属
科:罂粟科 属:罂粟属
性状:二年生草本。叶平滑,长椭形,有缺裂及锯齿,互生。

产地:原产于地中海东部山区、小亚细亚、埃及、伊朗、土耳其等地,公元7世纪时由波斯地区传入中国。

现在以印度与土耳其为两大主要产地;亚洲方面,以中国、泰国、缅甸边境的金三角为主要非法种植地区。

阿富汗也很多啊
有效监管还是有药用功效的.
很多药都有这个成分吧
应该是的,应该可以用于胃药吧。
不会吧和开胃没关系


功能主治

  治反胃腹痛泻痢脱肛。 ①《本草图经》:"主行风气,驱逐邪热,治反胃胸中痰滞。" >胸中痰滞。" ②《纲目》:"治泻痢,胸中痰滞。" >润燥。" ③《医林纂要》:" >医林纂要》:"除医林纂要》:" >胃热。"

用法用量

  内服:煎汤,1~2钱;或入丸剂
作用很多啊
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这个东西在传统美食里面基本都含有吧
是的,好像用的不少。
是 都含有 关键看多少
是的,如何确定限值很关键呀!
食品还是不加好.
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很多大烟壳子都被磨成了大烟壳子粉,混于普通调味料之间,靠肉眼就难以判别.
有时候火锅底料里面会看到大烟壳子

看到的不是大烟壳子,是另外一种调料
迪马科技有检测办法吗?
这个东西可以开发一下
那那么多餐饮单位,监管也比较麻烦吧。
关键是有没有这个决心
利润才多少钱,检测一次多少钱。哈哈
不能这么算如果吃了身体出问题就打了
除了强制检测,国家出钱,要求企业自检难度大呀!
最好快速检测法.
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是 都含有 关键看多少
是的,如何确定限值很关键呀!
食品还是不加好.
不是一下子就能改变的。
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很多大烟壳子都被磨成了大烟壳子粉,混于普通调味料之间,靠肉眼就难以判别.
有时候火锅底料里面会看到大烟壳子

看到的不是大烟壳子,是另外一种调料
迪马科技有检测办法吗?
这个东西可以开发一下
那那么多餐饮单位,监管也比较麻烦吧。
关键是有没有这个决心
利润才多少钱,检测一次多少钱。哈哈
不能这么算如果吃了身体出问题就打了
除了强制检测,国家出钱,要求企业自检难度大呀!
最好快速检测法.
是的,关键要有厂家肯开发。
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是的,好像用的不少。
是 都含有 关键看多少
是的,如何确定限值很关键呀!
食品还是不加好.
也要看什么食品吧
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