主题：【讨论】广东工业盐水酱油流向珠三角 竟检测合格

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好像听说这盐和食用盐的差别是加不加碘。国标也没有办法的。

不是吧　差别应该是亚硝酸盐的含量吧

食盐是较纯净的氯化钠，氯化钠的化学式是NaCl，式量58.44，由氯离子和钠离子构成。工业用盐中除含有氯化钠之外，还有超标的亚硝酸钠，其化学式是NaNO2，式量是69.00，由亚硝酸根离子和钠离子构成。

上次听新闻，工业盐水的成本与用食用盐相比好像是低30%左右，无良厂家就打起原材料的注意了，在国内的消费者很悲催啊，地沟油、苏丹红、孔雀石绿、吊白块、三聚氰胺、塑化剂、人造**年年都有新词

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好像听说这盐和食用盐的差别是加不加碘。国标也没有办法的。

不是吧　差别应该是亚硝酸盐的含量吧

食盐是较纯净的氯化钠，氯化钠的化学式是NaCl，式量58.44，由氯离子和钠离子构成。工业用盐中除含有氯化钠之外，还有超标的亚硝酸钠，其化学式是NaNO2，式量是69.00，由亚硝酸根离子和钠离子构成。

上次听新闻，工业盐水的成本与用食用盐相比好像是低30%左右，无良厂家就打起原材料的注意了，在国内的消费者很悲催啊，地沟油、苏丹红、孔雀石绿、吊白块、三聚氰胺、塑化剂、人造**年年都有新词

食用盐为什么要高3倍工业盐?

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好像听说这盐和食用盐的差别是加不加碘。国标也没有办法的。

不是吧　差别应该是亚硝酸盐的含量吧

食盐是较纯净的氯化钠，氯化钠的化学式是NaCl，式量58.44，由氯离子和钠离子构成。工业用盐中除含有氯化钠之外，还有超标的亚硝酸钠，其化学式是NaNO2，式量是69.00，由亚硝酸根离子和钠离子构成。

上次听新闻，工业盐水的成本与用食用盐相比好像是低30%左右，无良厂家就打起原材料的注意了，在国内的消费者很悲催啊，地沟油、苏丹红、孔雀石绿、吊白块、三聚氰胺、塑化剂、人造**年年都有新词

食用盐为什么要高3倍工业盐?

不是三倍，呵呵，应该是相差50%，
　　“工业盐水含有较多的重金属和致病物质，长期食用易发生癌变(亚硝酸钠)，而它与食用盐的价格相差1.5倍，这种价格差导致了该公司直接使用工业盐水。”佛山市质监局副局长李林对记者介绍说，最近两三年来，佛山发生过几起类似的案件。
摘自:http://www.saibeinews.com/2012/0524/135375.html