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主题：【讨论】采购与检测体系不够完善有关吗

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发表于：2012/06/18 13:10:51 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
国务院都称食品检测体系不够完善，那现在众多的采购大单都是因为检测体系不够完善，所以才需要采购么？

作为技术与采购，你认为国内的检测体系都有哪些不完善的地方？
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2012/6/19 11:16:58 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
个人认为检测体系不够完善，有很多原因，但是采购这个问题应该不是很严重，严重的人心，还有技术人员的底子
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2012/6/19 11:32:02 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
体系的不完善关键是看重视程度和资金的投入程度。
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wenxiang1998
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2012/6/20 10:34:23 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
还要看责任心、职业道德和公德心。光制度和硬件设施完善管用吗？？？
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燕飞
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2012/6/20 14:54:05 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
昨天看了一个新闻：广州的某些肉菜市场门口会有检验局的流动车去检测，买完菜的市民可以现场把买到的肉或菜拿过去检测，但是这么一部面包车，能测些什么项目呢？
据说，在预先通知市场的情况下，市民送检的合格率为99.7%
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richies
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2012/6/20 21:33:34 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我觉得食品安全的问题,体系有个漏洞

现在,食品生产企业,是1年抽检2次,虽然说不是固定时间,但是中国国情大家都懂得,这种前置的抽查,企业是可以应付的

而流通领域的检查,由于国家在机构设置的原因,这个不属于食品生产监督部门的监管范围,而是属于管理流通领域的工商部门管辖,而工商部门没有自己的检测机构,需要抽检后,送检到质检或者食药监部门,那么这里有个脱节问题,工商部门不会主动去进行大规模的抽检

这个问题,俺想提一下一个公司的操作模式,可口可乐,他们是有一个独立的部门,叫市场样品部,中国地区隶属于亚太区市场样品部,他们有一个严格的抽样检查体系,专门从亚太区各个地区购买自己公司产品根据可乐内部标准进行评价
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2012/7/4 15:52:48 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
嗯 楼上分析得有道理 但是就算体系完善也未必能做好
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