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主题：【求助】PAHs特殊迁移的问题

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tozan
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发表于：2012/07/10 22:51:19 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
    根据ZEK01.4-08要求做出来的pah含量超过第一类限值，但低于第二类，要加做PAHs的特殊迁移，参考法规为DIN EN 1186和LFGB 80.30-1
    请问特殊迁移做出来的结果的单位是不是也要根据lfgb的要求转换成“质量/面积”，还是可以继续用ppm？
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2012/7/11 8:48:29 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
那得看你ZEKO里面规定的单位是啥了
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学无止境
xarshao
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2012/7/11 11:00:11 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
ZEK里面的单位是mg/kg,如果做迁移测试是否也按照其他项目一样对应到每千克食物呢？如果不是，就不知道怎么转换单位了
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zhi2688
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2012/7/11 13:23:15 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一样换算到你出的法规上要求的单位
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tozan
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2012/7/11 22:35:19 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
ZEK中有注明the result of migration should be evaluated by food regulatory standards，这是否意味着要根据食品法规换算单位？lfgb有单位方面的要求么？
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lablady
jeanjing
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2012/11/20 15:04:49 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
6dm2 -1kg
这样换算
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小倩
zengnuanxi
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2013/12/6 13:45:29 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
参考法规为DIN EN 1186和LFGB 80.30-1


这个方法做出来的是全迁移吗
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一曝十寒
zwhyghl
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2013/12/9 15:51:54 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 小倩(zengnuanxi) 发表:
参考法规为DIN EN 1186和LFGB 80.30-1

这个方法做出来的是全迁移吗


特迁
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小倩
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2013/12/9 16:00:51 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 一曝十寒(zwhyghl) 发表:
原文由 小倩(zengnuanxi) 发表:
参考法规为DIN EN 1186和LFGB 80.30-1

这个方法做出来的是全迁移吗


特迁


特迁具体是什么意思？是按照食品接触材料的模拟物，比如用水，40度，2h，然后浸泡液上机做PAH？

结果按什么判定产品合格呢
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一曝十寒
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2013/12/9 16:07:58 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 小倩(zengnuanxi) 发表:
原文由 一曝十寒(zwhyghl) 发表:
原文由 小倩(zengnuanxi) 发表:
参考法规为DIN EN 1186和LFGB 80.30-1

这个方法做出来的是全迁移吗


特迁


特迁具体是什么意思？是按照食品接触材料的模拟物，比如用水，40度，2h，然后浸泡液上机做PAH？

结果按什么判定产品合格呢


在另一贴里，我瞎说了一通，我给你复制过来：

一个法规，把要求指向另一个法规，结果被指的法规上很模糊找不到，真悲催啊。

我理解是这样的，做特殊迁移，测模拟液中的含量，单位是mg/kg，分母是值食物，不是材料。

另外限值是多少呢，我是这样理解的：PAHs在食品中的限值是：0.01mg/kg。食物模拟液中的PAHs含量要求应于食品要求一致，也是0.01mg/kg。
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