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食品重金属及有害元素检测
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主题：【讨论】征集食品重金属分析方面的疑难问题

浏览0 回复31 电梯直达
envirend
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发表于：2012/08/14 16:28:51 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
   
    简而言之，通过此话题，解决问题，发现人才，共享收获。

  大家群策群力，共同努力，为金属分析事业做出自己的努力。
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envirend
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2012/8/14 16:32:03 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我先带头说一个问题，农作物标样汞做的不好。
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狼牛牛
lang2899
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2012/8/15 8:32:52 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
当然还有专家提过的 土壤中的镉啦！
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2012/11/30 15:10:11 Last edit by lang2899
envirend
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2012/8/15 11:09:15 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 狼牛牛(lang2899) 发表:
当然还有专家提过的 土壤中的铬啦！


  本来想搞土壤中的铬，但考虑咱们是食品论坛；不过今后单独整个土壤类中分析方面的疑难问题。
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狼牛牛
lang2899
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2012/8/15 21:19:12 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 envirend(envirend) 发表:
原文由 狼牛牛(lang2899) 发表:
当然还有专家提过的 土壤中的铬啦！


  本来想搞土壤中的铬，但考虑咱们是食品论坛；不过今后单独整个土壤类中分析方面的疑难问题。

呵呵 就是 就是  咱不能背离版面！
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故乡的一片云
zxf19810709
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2012/8/28 10:14:51 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食品中的重金属，比如铅和镉，因为大部分食品重金属含量较低，并且食品含盐分叫复杂，因此基质干扰严重，既是使用基体改进剂，比如硝酸钯，效果依然不好，主要体现在：重复性差，回收率低等问题，希望有经验的专家给予支持
该帖子作者被版主 lang2899加 2积分， 2经验，加分理由：经验之谈
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2012/8/28 10:15:40 Last edit by zxf19810709
容百川
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2012/8/30 20:17:43 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
重金属价态多，分布于固液气三态，样品处理复杂，有些浓度还很低，不见得能采到样呢
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subo01
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2012/8/31 8:25:44 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 envirend(envirend) 发表:
原文由 狼牛牛(lang2899) 发表:
当然还有专家提过的 土壤中的铬啦！


  本来想搞土壤中的铬，但考虑咱们是食品论坛；不过今后单独整个土壤类中分析方面的疑难问题。

我们检测土壤中的铬回收率也是很不稳定，期望和大家一块探讨。
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hl0401011
hl0401011
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2012/11/5 15:25:54 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
想问问哪位做奶中铅元素做得有把握的，标准规定奶中铅的限量标准是0.05mg/kg
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lylzsxm
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2012/11/22 22:10:41 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
铅空白高是个难解决的问题，一般空白是多少
该帖子作者被版主 huangza加 2积分， 2经验，加分理由：奖励！
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huangza
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2012/11/23 8:12:53 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
试样空白高在做石墨炉时很容易出现这样的问题，一般从硝酸纯度、器皿污染、或者其他空气灰尘的污染等等，试样空白在标准空白与第一点标准浓度之间为好
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