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主题：【分享】冬瓜的营养价值

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k10911
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发表于：2012/09/13 09:24:03 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
　冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗，还能解鱼、酒毒。

　　冬瓜的营养价值：

　　1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

　　2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

　　3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

　　适用人群

　　适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食;冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

　　冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。冬瓜皮以利尿见长;冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。深圳营养师培训学校baoanbaikang.soxsok.com/徐州厨师学校xzwelpx.soxsok.com/
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oymuma
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2012/9/15 15:44:18 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
冬瓜的营养价值真高呀，偶尔得吃吃
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2012/9/16 11:10:39 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
一般夏天用冬瓜做汤。
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fslin
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2012/9/18 11:35:51 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们这里经常用它做汤的。
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上海卓技
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2012/9/19 9:30:48 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个夏天吃的冬瓜还少吗？
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tus13
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2012/10/1 19:19:42 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
吃法不多。
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wsy18
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2012/10/2 7:45:24 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有谁吃过臭冬瓜？
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learner1999
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2012/10/2 8:04:44 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 wsy18(wsy18) 发表:
有谁吃过臭冬瓜？

是坏掉的么？有什么感触么？
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jlwflt
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2012/10/2 9:10:59 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
吃冬瓜好处真多！
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qlmkk
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2012/10/5 8:47:09 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
冬瓜也可以用来造假，不是说现在的水果月饼中的水果，都是冬瓜吗？
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fengmo4668
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2012/10/5 11:47:08 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
月饼的馅儿，都是以冬瓜为底物，添加不同的口味香精做成各式各样的口味的吧？
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