主题:【已应助】求助文献3篇

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【序号】:1
【作者】: 李永青;
【题名】:Tilsit干酪工艺优化及其挥发性风味物质的研究
【期刊】: 天津科技大学
【年、卷、期、起止页码】:
【全文链接】:http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=8&CurRec=4&recid=&filename=1012400176.nh&dbname=CMFDTEMP&DbCode=CMFD&urlid=&yx=

【序号】:2
【作者】:肖天鹏; 郑晓峰; 吕吉鸿; 郭泽峰; 高峰; 刘春凤; 李崎;
【题名】:顶空-固相微萃取-气相色谱法检测可可麦汁中吡嗪类化合物
【期刊】:分析化学
【年、卷、期、起止页码】:
【全文链接】:http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=48&CurRec=3&recid=&filename=FXHX201210023&dbname=CJFDTEMP&DbCode=CJFQ&urlid=&yx=

【序号】:3
【作者】:  徐响; 董捷; 孙丽萍; 李天骄; 穆雪峰;
【题名】:油菜花粉油脂贮藏过程中挥发性成分变化研究
【期刊】:食品工业科技
【年、卷、期、起止页码】:
【全文链接】: http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=90&CurRec=2&recid=&filename=SPKJ201102014&dbname=CJFD2011&DbCode=CJFQ&urlid=&yx=
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该帖子作者被版主 dong362610积分, 2经验,加分理由:参与应助
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