食用碘盐会提高甲状腺癌的发病率？

odiotboy

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2012/11/3 15:08:51 31楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

记得小学的时候看过一篇关于宣传吃碘盐的文章,好象是说吃碘盐可以预防"大脖子病",哪里想得到,现在吃碘盐竟然有的"甲状腺癌“的风险？作为平头老百姓，我们到底应该相信什么?我们到底吃什么才安全？我们的合法权益怎样才算是得到了充分的保障？

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上海卓技

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2012/11/3 21:22:44 32楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

盐都是放在菜里，小孩吃的菜少点，所以碘摄入得少一点，但是少了多少，这个怎么计算？

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wsy18

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2012/11/3 21:46:59 33楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

吃海盐的应该与吃岩盐的不一样。

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秋醉虞阳

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2012/11/5 21:47:14 34楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 wsy18(wsy18) 发表:
吃海盐的应该与吃岩盐的不一样。

具体有什么区别呢。

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yilangcunfu

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2012/11/7 15:37:02 35楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 官人|云飘飘(yunjob) 发表:

针对近日有关甲状腺癌发病率上升是吃加碘盐造成的说法，卫生部有关负责人和医学专家表示，其实吃碘盐和甲状腺癌无关，即使是沿海一些富碘地区也要吃碘盐，如果不吃碘盐，那么碘缺乏的风险仍然很高。

1、在食品安全频发的年代，到底什么是可以安全放心食用的？
2、碘盐可以致癌从何说起？碘盐不致癌又有什么依据？
3、作为我们日常饮食中必不可缺少的碘盐，我们又关注过多少？
4、如何检测碘盐中碘元素是否致癌？
5、正常食用碘元素含量在什么量范围内是安全的？

这种关系，就像糖和糖尿病的关系一样，过量吃糖，不会导致糖尿病的发生，但是，得了糖尿病，就要控制糖的摄入了。同样，过量摄入碘，不会导致甲状腺疾病的发生，但是，得了甲状腺疾病，就要控制碘的摄入量了。其实，甲状腺癌的高发，还有鼻咽癌的高发，与中国吸烟有很大关系，最近，这2种癌的发病率迅速上升，就是与一些人长期吸烟或者被动吸烟有很大关系。

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