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主题：【第六届原创】中药材重金属及有害元素概况

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kandengren
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发表于：2012/11/19 14:56:07 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
维权声明：本文为kandengren原创作品，本作者与仪器信息网是该作品合法使用者，该作品暂不对外授权转载。其他任何网站、组织、单位或个人等将该作品在本站以外的任何媒体任何形式出现均属侵权违法行为，我们将追究法律责任。
        昨天在网上同原来宿舍的老四聊天才得知关于中药六味地黄丸中的重金属超标的新闻，今天上论坛看大家讨论的很多，有的朋友直接否定了中药，对此我认为我不得不站出来向大家对中药材重金属及有害元素的情况加以说明，希望大家对中药材重金属的情况有个大概的了解。

        《中国药典》2010年版一部规定检验：

药材：黄芪，枸杞子，金银花，阿胶，西洋参，白芍，甘草，丹参，山楂。

饮片：黄芪，枸杞子，金银花，阿胶，西洋参，甘草，山楂

        本人现在一家中药饮品企业实验室工作，我公司主要从事中药材出口业务。我实验室常做的为铅镉汞砷。经统计大多数品种是符合客户要求的。

      影响中药重金属含量的主要因素为产地和用药部位。一般全草类中药重金属偏高，籽实类中药重金属含量低；尤其是矿物类如磁石龙骨等。当然像朱砂和雄黄等本身就是汞或者砷等化合物的中药材只能特殊对待了。南方产中药个别地区镉含量高（>1PPM）。常见的镉高的中药材有白花蛇舌草、半边莲、淡竹叶、金银花、莪术、泽泻等。海产品总砷一般都（>5PPM），如海藻，昆布；尤其是海藻一般都50个PPM以上。还有个别品种如龙骨、骨碎补砷一般都高。铅含量高的常见品种有巴戟天、厚朴、川芎、等。至今为止中草药类药材汞未发现高的情况，一般都<0.02ppm。

      附件为我实验室重金属的部分数据，为私人总结，希望对大家有个参考，但请勿转载和引用，谢谢。



附件：
中药材重金属数据统计.doc
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zsj201204
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2012/11/19 16:34:20 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有些有，有些没有，怎么不表明产地？
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kandengren
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2012/11/19 16:52:56 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zsj201204(zsj201204) 发表:
有些有，有些没有，怎么不表明产地？


太多了，标不过来。大部分都是道地药材。但是有些从市场上拿的货他说的都不一定是对的，因此写上了反而有误导。
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zsj201204
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2012/11/19 16:54:19 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 kandengren(kandengren) 发表:
原文由 zsj201204(zsj201204) 发表:
有些有，有些没有，怎么不表明产地？


太多了，标不过来。大部分都是道地药材。但是有些从市场上拿的货他说的都不一定是对的，因此写上了反而有误导。


哦，道地药材是什么意思？
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阿三
junqiwudi
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2012/11/19 21:11:02 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zsj201204(zsj201204) 发表:
原文由 kandengren(kandengren) 发表:
原文由 zsj201204(zsj201204) 发表:
有些有，有些没有，怎么不表明产地？


太多了，标不过来。大部分都是道地药材。但是有些从市场上拿的货他说的都不一定是对的，因此写上了反而有误导。


哦，道地药材是什么意思？
大概就是公认的某个产地所产的药材质量最好成为道地药材
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huangza
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2012/11/20 10:40:32 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
川芎中普遍镉含量较高，大于0.3mg/Kg，看过文献，与产地有关
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阿三
junqiwudi
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2012/11/20 11:17:21 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 huangza(huangza) 发表:
川芎中普遍镉含量较高，大于0.3mg/Kg，看过文献，与产地有关
嗯 主要还是在产地生长引入的
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xiaowang268
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2012/11/20 11:25:59 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不能因为六味地黄丸重金属超标就否定中药啊
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xiaowang268
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2012/11/20 11:26:54 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这些数据能还中药一个清白，呵呵
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xiaowang268
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2012/11/20 12:52:19 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 阿三(junqiwudi) 发表:
原文由 huangza(huangza) 发表:
川芎中普遍镉含量较高，大于0.3mg/Kg，看过文献，与产地有关
嗯 主要还是在产地生长引入的


产地影响最大吧
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zhizunduijue_
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2012/11/21 11:57:40 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
对于中药材这个类似于农产品的东西，要用尽量多的数据，测定不同产地、不同收集或进货的地点的样品，对结果做个数理统计，这样才有底气说：多数药材的重金属不超标，都合格之类的结论。

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