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主题：【分享】迪马科技白酒及红酒中17种塑化剂检测技术讲座分享

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Eda

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发表于：2012/12/20 15:05:09 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

各位仪器信息网的版友大家好啊

迪马科技在其他论坛举办了一次关于白酒中塑化剂检测的技术讲座，特别跟大家分享一下，希望对大家有帮助哦。

今天和大家一起谈论的是最近异常热点的白酒中塑化剂超标事件，我们想要和大家分享的是迪马科技针对这一事件推出的整体解决方案。无论是您正在检测塑化剂还是准备检测塑化剂，希望这个解决方案都能给您带来帮助！

下面开始我们今天的介绍！

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2012/12/20 15:08:24 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

非常欢迎!

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2012/12/20 15:09:13 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

讲座内容提纲：

1.塑化剂-邻苯二甲酸酯简介

2.塑化剂检测方法及标准

3.迪马科技白酒及红酒中17种塑化剂检测解决方案

4.迪马科技多种食品基质中塑化剂检测解决方案

5.迪马科技多种药品基质中塑化剂检测解决方案

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2012/12/21 9:17:43 Last edit by diamonsil-girl

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2012/12/20 15:10:03 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

1.塑化剂-邻苯二甲酸酯简介

增塑剂，又称塑化剂，是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，可合法用于工业用途。2011年5月起台湾食品中先后检出DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等6种邻苯二甲酸酯类塑化剂成分，药品中检出DIDP。截止6月8日，台湾被检测出含塑化剂食品已达961项。6月1日卫生部紧急发布公告，将邻苯二甲酸酯（也叫酞酸酯）类物质，列入食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单。主要包括：

1. 邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)

2. 邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)

3. 邻苯二甲酸二苯酯

4. 邻苯二甲酸二甲酯(DMP)

5. 邻苯二甲酸二乙酯(DEP)

6. 邻苯二甲酸二丁酯(DBP)

7. 邻苯二甲酸二戊酯(DPP)

8. 邻苯二甲酸二己酯(DHXP)

9. 邻苯二甲酸二壬酯(DNP)

10. 邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)

11. 邻苯二甲酸二环己酯(DCHP)

12. 邻苯二甲酸二正辛酯(DNOP)

13. 邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP)

14. 邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP)

15. 邻苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP)

16. 邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP)

17. 邻苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯(BMPP)

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2012/12/21 9:18:21 Last edit by diamonsil-girl

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2012/12/20 15:10:06 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

希望有针对性做名酒检测.

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2012/12/20 15:11:01 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

今天先贴到这里，明天继续哦

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2012/12/21 9:10:47 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

增塑剂的分类方法很多。根据分子量的大小可分为单体型增塑剂和聚合型增塑剂；根据物状可分为液体增塑剂和固体增塑剂；根据性能可分为通用增塑剂、耐寒增塑剂、耐热增塑剂、阻燃增塑剂等；根据增塑剂化学结构分类是常用的分类方法。

　按照化学结构划分为以下各类：

　　(1)苯二甲酸酯类(包括邻苯、对苯、间苯二甲酸酯)。

　　(2)脂肪族二元酸酯类(包括己二酸酯、壬二酸酯、癸二酸酯)。

　　(3)磷酸酯类(包括磷酸脂肪醇酯、磷酸酚酯和含氯磷酸酯)。

　　(4)多元醇酯类(包括甘油三醋酸酯、一缩二乙二醇苯甲酸酯等)。

　　(5)苯多酸酯类(包括偏苯三酸三辛酯、偏苯三酸三己酯、均苯四酸四酯)。

　　(6)柠檬酸酯类[包括柠檬酸三乙酯、乙酰柠檬酸三乙酯、柠檬酸三丁酯、乙酰柠檬酸三(2-乙基已)酯等]。

　　(7)聚酯类(包括己二酸丙二醇聚酯、癸二酸丙二醇聚酯、邻苯二甲酸聚酯等)。

　　(8)环氧类(包括环氧大豆油、环氧亚麻子油、环氧油酸丁酯、环氧硬脂酸辛酯、环氧化甘油三酸酯、环氧四氢邻苯二甲酸二辛酯等)。

　　(9)含氯类(包括氯化石蜡、五氯硬脂酸甲酯)。

　　(10)反应性增塑剂(包括顺丁烯二酸二丁酯、马来酸二辛酯、丙烯酸/甲基丙烯酸多元醇酯、富马酸酯、衣康酸酯、不饱和聚酯树脂等)。

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2012/12/21 9:19:59 Last edit by diamonsil-girl

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2012/12/21 9:12:35 7楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

邻苯二甲酸酯类塑化剂

　　邻苯二甲酸酯是最普遍使用的塑化剂，是由二羧酸邻苯二甲酸及醇类所形成的酯类，有良好的防水性及防油性。这类的塑化剂并非食品或食品添加物，且具有毒性。常见的邻苯二甲酸酯类塑化剂如下：

邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯（DEHP）邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）邻苯二甲酸二丁酯（DnBP, DBP）邻苯二甲酸丁苄酯（BBzP, BBP）邻苯二甲酸二异癸酯（DIDP）邻苯二甲酸二正辛酯（DOP, DnOP）邻苯二甲酸二异辛酯（DIOP）邻苯二甲酸二乙酯（DEP）邻苯二甲酸二异丁酯（DIBP）邻苯二甲酸二正已酯（DnHP）以下列出邻苯二甲酸酯的致癌性及生殖毒性比较，致癌性部份以国际癌症研究机构（IARC）的分类为主。

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2012/12/21 9:20:36 Last edit by diamonsil-girl

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2012/12/21 9:14:08 8楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

DEHP	食品包装医疗器材建筑材料塑化剂	动物：有 2B 3类	动物：有人类：研究中	是
DINP	鞋底建筑材料塑化剂	动物：有未列入致癌物分类中	动物：不明显人类：研究中	不是
DNOP	地板胶聚乙烯磁砖帆布塑化剂	未列入致癌物分类中	动物：不明显人类：研究中	不是
DIDP	电缆线胶鞋地毯黏胶橡胶衬垫	未列入致癌物分类中	动物：不明显人类：研究中	不是
DIBP	油漆纸浆纸板接着剂塑化剂黏度调整剂	未列入致癌物分类中	动物：不明显人类：研究中	不是
DBP	食品包装乳胶黏合剂溶剂	未列入致癌物分类中	动物：有人类：研究中	是
BBP	建筑材料（含PVC）人造皮革汽车内饰塑化剂	动物：有 3类	动物：有人类：研究中	是
DEP	溶剂护理用品油墨	未列入致癌物分类中	动物：有人类：研究中	是
DMP	溶剂个人卫生用品护理用品油墨	未列入致癌物分类中	动物：不明显人类：研究中	不是

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2012/12/21 9:15:59 Last edit by diamonsil-girl

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2012/12/21 13:38:56 9楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

白酒中的塑化剂是参照那个标准？

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2012/12/27 10:43:08 10楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

人体伤害

邻苯二甲酸酯类塑化剂被归类为疑似环境荷尔蒙，其生物毒性主要属雌激素与抗雄激素活性，会造成内分泌失调，阻害生物体生殖机能，包括生殖率降低、流产、天生缺陷、异常的精子数、睾丸损害，还会引发恶性肿瘤、造成畸形儿。

　　塑化剂DEHP的作用类似于人工荷尔蒙，会危害男性生殖能力并促使女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期，DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。

幼儿使用后果

1、可能会造成小孩性别错乱，包括生殖器变短小（[6]男婴生殖器官至肛门之间的距离缩短）、性征不明显。

2、目前虽无法证实对人类是否致癌，但对动物会产生致癌反应。

3、邻苯二甲酸酯可能影响胎儿和婴幼儿体内荷尔蒙分泌，引发激素失调，有可能导致儿童性早熟。

避免危害方法

1. 人体曝露在塑化剂下最多的情况是经由食物的摄取进入人体，我们可以修正生活习惯降低塑化剂的吸收，譬如在选择食品容器时，应当避免使用塑料材质，改以高质量的不锈钢、玻璃、陶瓷器为主。

2. 尽量避免食物与塑料容器的长时间接触或浸泡，降低塑化剂溶出的机会。

3.保存食品经常会使用到的保鲜膜，宜选择完全不添加塑化剂的PE、PVDC材质，并避免高温加热。

4.必需加热有保鲜膜之食材时，则可在保鲜膜上戳数个小洞，让气体可以释出，在包覆时也要避免直接接触到食物。

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2012/12/27 10:44:22 Last edit by diamonsil-girl