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发表于：2013/05/07 13:27:28 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

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【序号】：1

【作者】： Eugenio Revilla ,* José-María Ryan , and Guillermo Martín-Ortega

【题名】：Comparison of Several Procedures Used for the Extraction of Anthocyanins from Red Grapes

【期刊】：J. Agric. Food Chem.,

【年、卷、期、起止页码】：1998, 46 (11), pp 4592–4597

【全文链接】：

【序号】：2

【作者】： Mazza G, Fukumoto L, Delaquis P, Girard B, Ewert B.

【题名】：Anthocyanins, phenolics, and color of Cabernet Franc, Merlot, and Pinot Noir wines from British Columbia.

【期刊】： J Agric Food Chem.

【年、卷、期、起止页码】：1999 Oct;47(10):4009-17.

【全文链接】：

【序号】：3

【作者】： Martí MP, Mestres M, Sala C, Busto O, Guasch J.

【题名】： Solid-phase microextraction and gas chromatography olfactometry analysis of successively diluted samples. A new approach of the aroma extract dilution analysis applied to the characterization of wine aroma.

【期刊】： J Agric Food Chem.

【年、卷、期、起止页码】：2003 Dec 31;51(27):7861-5.

【全文链接】：

【序号】：4

【作者】：Ryan JM, Revilla E.

【题名】：Anthocyanin composition of Cabernet Sauvignon and Tempranillo grapes at different stages of ripening.

【期刊】：J Agric Food Chem.

【年、卷、期、起止页码】：2003 May 21;51(11):3372-8.

【全文链接】：

【序号】：5

【作者】： Eva García-Beneytez, Eugenio Revilla, Félix Cabello

【题名】：Anthocyanin pattern of several red grape cultivars and wines made from them

【期刊】：European Food Research and Technology

【年、卷、期、起止页码】：2002, Volume 215, Issue 1, pp 32-37

【全文链接】：

推荐答案：qq250083771回复于2013/05/07

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