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主题：【分享】北京高校将配食品安全检测设备

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发表于：2013/06/18 11:58:31 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
　　今天(6月17日)起，北京市2013年食品安全宣传周正式启动。记者从食品安全宣传周筹备工作组获悉，三年内北京高校将配备数字化食品卫生安全快速检测设备，能快速检测近60种农药残留、食品添加剂、非法添加物等。

　　三类学校将获配快检设备

　　据了解，宣传周期间，将在各区县以及天安门、西客站、首都机场等重点地区，开展有针对性的宣传教育和培训活动。

　　据市食安办介绍，作为市政府今年为民办的重要实事，将为150家高校食堂、学生营养餐加工配送单位以及大型集体用餐单位配备自检设施，强化自主检测能力。

　　此外，市教委计划在3年内，在全市普通高校，有规模的民办高等教育机构、中等职业学校食堂，配备数字化食品卫生安全快速检测设备，扩大食品安全监控范围，使食品安全预警前移。据了解，该设备能对近60种农药残留、兽药残留、微生物、食品添加剂、非法添加物等进行筛查和快速检测。

　　将严管企业承包高校食堂

　　据了解，今年下半年，市教委将出台高校引入社会餐饮企业的管理办法，将食品安全作为引入社会餐饮企业的首要条件，对社会餐饮企业承包高校食堂进行重点检查，要求承包单位健全食品采购、验收、贮存、加工和从业人员培训等制度，并纳入信用管理。

　　目前，中国农业大学、北京航空航天大学、北方工业大学等部分高校，已由学生会、学生社团、志愿者组织参与校园食品安全管理。此外，市教委组织了9个高校食堂工作组，对93所高校的学生食堂进行校际间食品安全互动检查，以提高食堂食品安全管理水平。
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2013/6/18 13:13:27 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
中国食品安全是得好好下下硬功夫了，光是配备仪器不加强监管是绝对不行的！
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2013/6/18 14:34:55 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 小H(kinddy1289) 发表:

中国食品安全是得好好下下硬功夫了，光是配备仪器不加强监管是绝对不行的！


首先要让企业自己发自内心的控制质量。
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zyl3367898
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2013/6/18 20:40:06 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
企业如果不发自内心的去控制质量，就需要有人去检测或监督了。无监督神仙也会犯错误。
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2013/6/18 21:13:11 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zyl3367898(zyl3367898) 发表:

企业如果不发自内心的去控制质量，就需要有人去检测或监督了。无监督神仙也会犯错误。


政府监管一般都是事后救火的类型，特别是一些违法添加物
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nphfm2009
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2013/6/20 5:42:21 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
学校也配食品安全快速检测仪了?
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2013/6/20 8:20:01 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 nphfm2009(nphfm2009) 发表:

学校也配食品安全快速检测仪了?


应该是出了很多事故，国家相关部门要求必须配备
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