主题:【求助】都说喝啤酒吃海鲜,容易皮肤过敏?

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金水楼台先得月
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以前常听说啤酒吃海鲜,容易皮肤过敏,什么原因呢,有一次还真尝试一下,结果发现,酒后大概

一个小时,全身发痒,半天后消失。有人建议吃海鲜要喝啤酒,先来口白酒,再喝啤酒就没事,这有是什么

原理?
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同一片蓝天下
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我觉得还是看个人的皮肤过敏程度吧,并不是所有人都会喝啤酒吃海鲜过敏的。只能说是可能某一类人这种吃法容易过敏。
依风1986
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金水楼台先得月
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原文由 fslin(fslin) 发表:
听说吃海鲜最好只喝白葡萄酒。


这又是什么原理?
秋醉虞阳
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常见的解释是说啤酒中含有维生素B1,而维生素B1导致嘌呤转化为尿酸。这种说法全无道理。虽然啤酒生产中使用的酵母里含有大量维生素B1,但酵母用量很小。所以啤酒中的维生素B1含量非常低,完全可以忽略。而且维生素B1的吸收,还会受到酒精的抑制。同时,嘌呤转化为尿酸是正常的代谢,并不是不吃维生素B1就能够避免的。
金水楼台先得月
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原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:
常见的解释是说啤酒中含有维生素B1,而维生素B1导致嘌呤转化为尿酸。这种说法全无道理。虽然啤酒生产中使用的酵母里含有大量维生素B1,但酵母用量很小。所以啤酒中的维生素B1含量非常低,完全可以忽略。而且维生素B1的吸收,还会受到酒精的抑制。同时,嘌呤转化为尿酸是正常的代谢,并不是不吃维生素B1就能够避免的。


没看懂
雾非雾
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原文由 金水楼台先得月(albert800922) 发表:
以前常听说啤酒吃海鲜,容易皮肤过敏,什么原因呢,有一次还真尝试一下,结果发现,酒后大概

一个小时,全身发痒,半天后消失。有人建议吃海鲜要喝啤酒,先来口白酒,再喝啤酒就没事,这有是什么

原理?


海鲜中含有较多量的组胺,容易引起过敏。
金水楼台先得月
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原文由 雾非雾(mcds) 发表:
原文由 金水楼台先得月(albert800922) 发表:
以前常听说啤酒吃海鲜,容易皮肤过敏,什么原因呢,有一次还真尝试一下,结果发现,酒后大概

一个小时,全身发痒,半天后消失。有人建议吃海鲜要喝啤酒,先来口白酒,再喝啤酒就没事,这有是什么

原理?


海鲜中含有较多量的组胺,容易引起过敏。


引起过敏的原由呢 ?
燕飞
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这个还是看各人的体质的,有些人一吃海鲜就过敏,有些人又吃又喝也不过敏
穿越时空
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