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主题：【原创】夏季农产品（蔬菜）抽样如何保存和运输？

浏览0 回复9 电梯直达
hbnjzx
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发表于：2013/09/08 04:26:08 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
夏季农产品（蔬菜）抽样如何保存和运输？炎热的季节，新鲜蔬菜在抽检后会腐烂的很快，不知道该如何保存
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雾非雾
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2013/9/8 8:41:19 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 hbnjzx(hbnjzx) 发表:
夏季农产品（蔬菜）抽样如何保存和运输？炎热的季节，新鲜蔬菜在抽检后会腐烂的很快，不知道该如何保存


抽样后立即冷冻，然后放在保温箱里并放上冰瓶，密封可以运输48小时没问题。
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zyl3367898
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2013/9/8 10:05:41 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
每次抽样，一个样品要抽取3kg，如果抽80个蔬菜样品，很难贮存。
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会飞的猪猪
dyn1985
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2013/9/8 10:19:28 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
真空运输哈，莫有办法，放冰袋
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zyl3367898
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2013/9/8 18:19:10 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
买一大冰箱放车上，叶菜运到都是烂的。
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雾非雾
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2013/9/9 9:21:16 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zyl3367898(zyl3367898) 发表:
每次抽样，一个样品要抽取3kg，如果抽80个蔬菜样品，很难贮存。


抽样量这么大，3kg的样品都打碎后再称10g或20g样品？
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wangjs
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2013/9/9 9:39:08 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
多备几个冰柜，打碎样品，保存吧
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zyl3367898
zyl3367898
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2013/9/9 11:48:52 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 雾非雾(mcds) 发表:
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每次抽样，一个样品要抽取3kg，如果抽80个蔬菜样品，很难贮存。


抽样量这么大，3kg的样品都打碎后再称10g或20g样品？


不是都打碎，取一部分，称三份样品，一份送省里，一份送被检单位，一份自己检测，每份大约100g，用NY761做样品时，只称取25g。
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雾非雾
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2013/9/9 12:37:50 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zyl3367898(zyl3367898) 发表:
原文由 雾非雾(mcds) 发表:
原文由 zyl3367898(zyl3367898) 发表:
每次抽样，一个样品要抽取3kg，如果抽80个蔬菜样品，很难贮存。


抽样量这么大，3kg的样品都打碎后再称10g或20g样品？


不是都打碎，取一部分，称三份样品，一份送省里，一份送被检单位，一份自己检测，每份大约100g，用NY761做样品时，只称取25g。


从3kg里取300克，那如何保证均匀是个问题。
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西北风
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2013/9/21 8:03:38 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
根据样品的性质来确定保存条件，如果是鲜样，则需要冷藏保存，如果是冷冻样品，则要冷冻保存呀
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