食品重金属及有害元素检测

主题:【讨论】【1003】元芳:您怎么看GB2762-2012中的重金属限量?

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依风1986
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原文由 huangza(huangza) 发表:
是的,大部分都是按照国标进行的


国标要积极与国际相关标准接轨,及时更新
envirend
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标准限量是如何确定,咱不清楚;相对镉而言,铅更难分析这门低的标准限量。
依风1986
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原文由 envirend(envirend) 发表:
标准限量是如何确定,咱不清楚;相对镉而言,铅更难分析这门低的标准限量。


特别是不同样品的前处理啊!
xiaoyujin
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对于蔬菜类,日常的摄入量比较大,我觉得国标规定的限度不低啊。如果按每天摄入量1kg计算,结果还是挺恐怖的。
依风1986
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原文由 xiaoyujin(xiaoyujin) 发表:
对于蔬菜类,日常的摄入量比较大,我觉得国标规定的限度不低啊。如果按每天摄入量1kg计算,结果还是挺恐怖的。[/quote

摄入还要看吸收吧!]
xiaoyujin
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原文由 依风1986(xurunjiao5339) 发表:
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对于蔬菜类,日常的摄入量比较大,我觉得国标规定的限度不低啊。如果按每天摄入量1kg计算,结果还是挺恐怖的。[/quote

摄入还要看吸收吧!]


不是说重金属容易在体内富集,不容易代谢吗?
依风1986
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对于蔬菜类,日常的摄入量比较大,我觉得国标规定的限度不低啊。如果按每天摄入量1kg计算,结果还是挺恐怖的。[/quote

摄入还要看吸收吧!]


不是说重金属容易在体内富集,不容易代谢吗?


没错,代谢生理问题就不是很清楚了
会飞的猪猪
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会飞的猪猪
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依风1986
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原文由 会飞的猪猪(dyn1985) 发表:
许多滴标准滞后,不知道依风有木有感觉捏?


相对国际标准更新速度,国标某些有些滞后了
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