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主题：【讨论】双汇等15品牌火腿七成掺鸡肉

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Jun Nan Li
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发表于：2013/10/14 18:42:16 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
双汇等15品牌火腿七成掺鸡肉

  火腿肠里有多少肉已经不足以发问，市场上流通的猪肉、鱼肉火腿肠可能是用鸡肉充当的。很多消费者买火腿和肉肠，往往都觉得里面用的是猪肉，或者是标什么风味，就加什么样的肉，然而事实却不尽如此。猪肉有可能混搭了鸡肉，并且配比很高。

  双汇、雨润、鹏程、得利斯、恒慧、浦五房、天福号、哈肉联、荷美尔、大东老曹、加增、智昊、百世醇香、新荣利通等15个品牌，涉及56种类型的火腿和肠类食品。其中，某超市一整排火腿的配料表显示，只有三四种是纯猪肉，其余都夹杂了鸡肉成分，还有的是牛肉、鱼肉里加鸡肉。像肘花熏煮火腿，“雨润”用的是“猪肉、鸡肉、猪皮”，“双汇”的鱼肉火腿肠为“鱼肉、猪肉、鸡肉”。
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2013/10/15 11:54:39 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
鸡肉也不便宜了，最怕就是肉类很少，其它东西多。
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Jun Nan Li
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2013/10/15 17:28:34 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 fslin(fslin) 发表:
鸡肉也不便宜了，最怕就是肉类很少，其它东西多。
就怕是真“鼠肉”，啊。
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HSJT
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2013/10/15 18:38:03 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
鸡肉就鸡肉吧，只要卫生干净就行。
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Jun Nan Li
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2013/10/15 21:14:25 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 HSJT(v2776090) 发表:
鸡肉就鸡肉吧，只要卫生干净就行。
之前的老鼠肉弄得沸沸扬扬，消费者心理还是有影音。
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hhciq
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2013/10/17 10:23:05 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
鸡肉比猪肉还健康点儿。
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HSJT
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2013/10/17 11:49:49 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 hhciq(hhciq) 发表:
鸡肉比猪肉还健康点儿。
听说鸡场养的鸡生长很快，怕是用了什么药物吧。
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HSJT
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2013/10/17 11:51:01 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 Jun Nan Li(yqfxy) 发表:
原文由 HSJT(v2776090) 发表:
鸡肉就鸡肉吧，只要卫生干净就行。
之前的老鼠肉弄得沸沸扬扬，消费者心理还是有影音。
是的  多打击 少宣传打击成果，消费者才能放心。
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HSJT
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2013/10/17 11:51:12 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 Jun Nan Li(yqfxy) 发表:
原文由 HSJT(v2776090) 发表:
鸡肉就鸡肉吧，只要卫生干净就行。
之前的老鼠肉弄得沸沸扬扬，消费者心理还是有影音。
是的  多打击 少宣传打击成果，消费者才能放心。
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ciopl陈三
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2013/10/17 17:22:38 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该在包装标签上写清楚，消费者能接收其实也没什么
没写清楚就是欺骗消费者。

话说回来几乎不吃这些东西。
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Jun Nan Li
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2013/10/17 20:40:59 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 HSJT(v2776090) 发表:
原文由 Jun Nan Li(yqfxy) 发表:
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鸡肉就鸡肉吧，只要卫生干净就行。
之前的老鼠肉弄得沸沸扬扬，消费者心理还是有影音。
是的  多打击 少宣传打击成果，消费者才能放心。
有些时候宁愿自己 没听过这些食品安全问题，听后心理不自在。
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