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主题：【第六届原创】食品中总酸的测定（酱油）

浏览0 回复12 电梯直达

冰火女孩

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x射线仪器发表于：2013/12/19 10:31:43 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

维权声明：本文为xuwanxiu2006原创作品，本作者与仪器信息网是该作品合法使用者，该作品暂不对外授权转载。其他任何网站、组织、单位或个人等将该作品在本站以外的任何媒体任何形式出现均属侵权违法行为，我们将追究法律责任。

【生活中的仪器分析】食品安全——“菜”米油盐酱醋茶大检测

该帖子作者被版主 马踏飞燕加 30积分， 2经验，加分理由：原创

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2013/12/19 11:47:40 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

我们通常是先做总酸接着直接把氨基酸态氮也滴出来

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2013/12/19 16:59:16 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 aaaa2012(v2830723) 发表:
我们通常是先做总酸接着直接把氨基酸态氮也滴出来

我们也是。

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马踏飞燕

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2013/12/19 17:17:52 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

必须如此做，不知道版主用的是全自动滴定仪呢还是普通滴定管啊

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2013/12/19 20:09:38 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 马踏飞燕(langhuashang) 发表:
必须如此做，不知道版主用的是全自动滴定仪呢还是普通滴定管啊

我是用普通滴定管做的.

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angrboda

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2013/12/19 21:59:05 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

因为我们NaOH和其他常规的标准滴定液如盐酸的用量很大，所以我们的标液如标准特殊提到，都是按gbt601来做，
所以记录都是2人8平行，或者过2个月辅标一次。这点和楼主的不一样。
还有复合电极，我们因为经常用，所以一般保存是用饱和氯化钾，没有事先浸泡。
开机预热后，校准再用。这点可能更关键点。电极的准确度在校准的时候可以看的比较明显。
我认为这点很重要。

该帖子作者被版主 xuwanxiu2006加 5积分， 2经验，加分理由：老师说是很对.这都是要注意的.

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2013/12/19 22:16:50 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

5楼的老师做的比我们还认真些,更准确一些,但这样很费时间的,有时样多了,也不做不到了.

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2013/12/19 22:17:33 7楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 angrboda(angrboda) 发表:
因为我们NaOH和其他常规的标准滴定液如盐酸的用量很大，所以我们的标液如标准特殊提到，都是按gbt601来做，
所以记录都是2人8平行，或者过2个月辅标一次。这点和楼主的不一样。
还有复合电极，我们因为经常用，所以一般保存是用饱和氯化钾，没有事先浸泡。
开机预热后，校准再用。这点可能更关键点。电极的准确度在校准的时候可以看的比较明显。
我认为这点很重要。

这些很值得我们大家学习.

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zyl3367898

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2014/1/3 16:44:08 8楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

滴定是试验中最费力的事。

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快乐

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2014/1/5 10:17:28 9楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 angrboda(angrboda) 发表:
因为我们NaOH和其他常规的标准滴定液如盐酸的用量很大，所以我们的标液如标准特殊提到，都是按gbt601来做，
所以记录都是2人8平行，或者过2个月辅标一次。这点和楼主的不一样。
还有复合电极，我们因为经常用，所以一般保存是用饱和氯化钾，没有事先浸泡。
开机预热后，校准再用。这点可能更关键点。电极的准确度在校准的时候可以看的比较明显。
我认为这点很重要。

2人8平行，按601的标准，很难达到，不知你们在实际标滴过程中，是怎么做的？

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angrboda

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2014/1/5 20:00:41 10楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 快乐(ynsfeed) 发表:
原文由 angrboda(angrboda) 发表:
因为我们NaOH和其他常规的标准滴定液如盐酸的用量很大，所以我们的标液如标准特殊提到，都是按gbt601来做，
所以记录都是2人8平行，或者过2个月辅标一次。这点和楼主的不一样。
还有复合电极，我们因为经常用，所以一般保存是用饱和氯化钾，没有事先浸泡。
开机预热后，校准再用。这点可能更关键点。电极的准确度在校准的时候可以看的比较明显。
我认为这点很重要。

2人8平行，按601的标准，很难达到，不知你们在实际标滴过程中，是怎么做的？

还好啊，基本都能达到。

滴定管计量，同一环境下测定。

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