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主题：【讨论】【0204】汤圆、元宵的前处理方法

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会飞的猪猪
dyn1985
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2014/2/15 22:34:23 21楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
偷懒一下，取点馅料和皮消化算了
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会飞的猪猪
dyn1985
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2014/2/15 22:34:51 22楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
严格消化得全部混匀后再用消化了
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会飞的猪猪
dyn1985
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2014/2/15 22:51:20 23楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
精密称取固体、半固体均匀样品0.2～0.5g (最大取样量不超过1g)，植物油0.20～0.45g，精密吸取液体样品0.5～3.0mL，置于聚四氟乙烯消解罐中，含酒精的样品先放水浴驱赶酒精，加浓硝酸1.0mL，放置15min，加3O％过氧化氢0.1～O.5mL浸泡15min，加水至6～10mL，轻轻摇动。装妥消解装置，连接好温度、压力探头，并将其放入微波消解仪中，根据不同样品编辑不同的消解程序，其条件见表l，功率按1～3个样品300W，4～6个样品600W，7～12个样品1200W，进行消解，反应结束后消解罐自然冷却。容器内指示压力<45psi，消解罐温度低于55℃时，从防爆膜处缓缓打开，释放剩余压力，取出温度、压力探头，依次打开各消解罐，将消解的样品溶液转移至25mL比色管中测砷，测其他元素转移并定容至10.00～25.00mL。
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孩老爹
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2014/2/15 23:51:26 24楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
前处理必须混匀了取样
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孩老爹
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2014/2/15 23:51:57 25楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
如果冷冻的好处理弄碎，那么就冷冻处理
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狼牛牛
lang2899
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2014/2/16 0:02:05 26楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
混匀了检测比较客观
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狼牛牛
lang2899
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2014/2/16 0:02:42 27楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
取一个处理应该好处理，冷冻的处理较好
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狼牛牛
lang2899
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2014/2/16 0:05:13 28楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
冷冻后直接研磨估计好弄点，否则根本不好处理
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冰火女孩
xuwanxiu2006
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2014/2/16 0:30:58 29楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
冷冻的容易弄碎，碎了好混匀
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冰火女孩
xuwanxiu2006
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2014/2/16 0:31:31 30楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
解冻后不好混匀，面筋很大，馅料粘稠
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