食品重金属及有害元素检测

主题:【第六届原创】ICP-OES测定山泉水中微量元素含量

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abcpgf
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【生活中的仪器分析】食品安全——饮品卫生大检测

摘要:用ICP-OES法直接测试山泉水中微量元素的含量,结果表明:Ca、Na、K,Mg、Se、Si等的含量较高,分别是Ca 0.202mg/l,Na 0.233mg/l,K 0.0791mg/l,Mg 0.0506mg/l,Se 0.00243mg/l,Si 0.324mg/l。

关键词:ICP-OES,山泉水,微量元素

山泉水相信大家都不陌生,一句广告词:你喝过山泉水吗?水是我们生命的源泉,山泉水中富含丰富的矿物质和微量元素,比普通的自来水对我们的身体健康更有裨益。

本文用ICP-OES直接测试山泉水(鼎湖山泉)中矿物质和微量元素的含量而不需要消解,为了证实我们喝的是健康的水,是富含丰富矿物质和对我们有益的微量元素的水。

实验部分

仪器:

ICP-OES(Varian 735 ES)、(带AM3600自动进样器、Labtech的冷水机)、PP试管,试管架

试剂:多元素混合标准溶液、山泉水(鼎湖山泉)

仪器工作参数设置:



元素线参数



样品测试:

将混合标准溶液按照从低到高的浓度稀释成系列标液摇匀,倒入相应的PP试管中放在试管架上,待仪器稳定后开始画标准曲线,

曲线完成后测试QC通过后冲洗,接着测试样品山泉水,取出大约15ml山泉水,测试10次,结果如下:

Ca 0.202mg/l;Na 0.233mg/l;K 0.0791mg/l;Mg 0.0506mg/l,Se 0.00243mg/l,Si 0.324mg/l。

结论:

通过实际测试,我们喝的鼎湖山泉,品质还是不错的,矿物质和人体所需的微量元素含量也不低呢,有空你也测试一下你们喝的水吧。
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微量元素较丰富,现在很多的水源污染较严重,难得有一片“净水”啊!
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微量元素不错,您的735 SE元素检出限可以做到0.00243mg/L,仪器可以啊!
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abcpgf
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微量元素较丰富,现在很多的水源污染较严重,难得有一片“净水”啊!


是呀,现在空气、粮食、水源到处都不合格。
abcpgf
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微量元素不错,您的735 SE元素检出限可以做到0.00243mg/L,仪器可以啊!


还好,勉强可以测出来。
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还好,勉强可以测出来。


低浓度也可以啊!
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还好,勉强可以测出来。


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要是有MS那就最好了。
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还好,勉强可以测出来。


低浓度也可以啊!


要是有MS那就最好了。


是的,有了MS一切变得很容易
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微量元素不错,您的735 SE元素检出限可以做到0.00243mg/L,仪器可以啊!


还好,勉强可以测出来。


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要是有MS那就最好了。


是的,有了MS一切变得很容易


MS申请很多年了,还不知道啥时候能回来呢。
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微量元素不错,您的735 SE元素检出限可以做到0.00243mg/L,仪器可以啊!


还好,勉强可以测出来。


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那你们有了后就很方便
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