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主题：【转帖】研究称大豆油最不适合炒菜 所产有害物种类最多、浓度最高

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wsy18
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2014/3/28 9:41:32 21楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我家一般买买玉米油与芥花油。
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yy_0324
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2014/4/9 13:28:20 22楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
烹调油烟对健康的危害已引起越来越多人的关注。

大家应该对食用油重视！
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童话仙子
liling123436
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2014/4/9 20:52:14 23楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
那我还是吃自家的油葵油了，这个油不知道怎么样呢
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leonliaoliao
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2014/4/19 14:58:13 24楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这些有害物质和溶剂残留无关，主要是高温产生
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symmacros
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2014/4/19 15:13:05 25楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 leonliaoliao(leonliaoliao) 发表:
这些有害物质和溶剂残留无关，主要是高温产生


油温过高会产生许多有害物质，有时候可能很严重。
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七月破晓
v2862045
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2014/4/19 16:13:02 26楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
说营养价值高也是它们，危害多也是它们，大豆油和花生油可是食用最普遍的。
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手机版： 研究称大豆油最不适合炒菜 所产有害物种类最多、浓度最高
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