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主题：【求助】斐林试剂法测定还原糖碰到了些问题，望高手们给与指点

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发表于：2006/08/18 14:07:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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这两天用斐林试剂法测定发酵液中的还原糖含量，首先做标准曲线，我用的标准曲线梯度（0~6号）分别是：0, 0.05%, 0.1%, 0.2%, 0.3%, 0.4%, 0.5%。用590nm扫描反应的上清液，结果发现前四个浓度（0~3号）曲线的线性还比较好，但从0.3%开始，后三个的紫外扫描的OD值为负值，且0.3%的浓度的最低。我不知道是什么原因造成负值，这正常吗？
看反应的上清液，颜色从0~3号蓝色依次递减，4号（0.3%）几乎无色，5、6号颜色转为淡黄色，且依次递深，这又是什么原因呢？各位做的时候出现过这种情况吗？
看反应之后的砖红色沉淀又是0~6号依次增多的啊。
做了两次都是这样，不同的人操作的。我真是不明白了。
恳求这里的高手们能否与弟子讨论下这些问题呢？
谢谢了！
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