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主题：【求助】鱼肉样品的前处理？

浏览0 回复2 电梯直达
wang112976juan
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发表于：2006/08/18 13:22:00 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问各位高手，鱼肉虾贝类的前处理过程中是否一定要经过酸水解或碱皂化来除去基体中的脂肪等物质？如果不采取这一步对结果有多大影响？请有经验的高手知道。。。。谢谢谢谢！！！

主要是有机污染物如有机氯、多氯联苯等。。谢谢！

那如果同时还要作多环芳烃呢？用弗罗里硅柱行不行？
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2006/8/18 19:06:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
請問你是測什麼東西?這樣我才好幫找相關資料.
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hotdoglet
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2006/8/20 14:07:00 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主，您要做鱼肉和虾样中的有机氯和多氯联苯的话，提取结束之后就用净化，一般用弗罗里硅土出去脂肪，或者用浓硫酸磺化也可以。但是用皂化会使目标物分解的。
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