主题：【讨论】请各位同学提个建议,测定鱼肚子里面脂肪的含量,用近红外可以么

原文由 武灵(zhonghuashendun) 发表:
脂肪主要含C-H，O-H键，或许中短波近红外就OK吧

原文由 picard(yuan314159) 发表:
理论上可行，不过这个建模可是个大工程啊。
其实测脂肪含量还可以通过低场核磁来解决。要比NIR简单点
给你个传送门
http://www.instrument.com.cn/download/DownLoadFile.asp?id=98405[/quote]

谢谢，你这个有点像超声波的原理么？我只有1600-2500nm的 便携式近红外，没有你这个设备呢，如何？价格

原文由 闲鹤野云(ruojun) 发表:

原文由 picard(yuan314159) 发表:
理论上可行，不过这个建模可是个大工程啊。
其实测脂肪含量还可以通过低场核磁来解决。要比NIR简单点
给你个传送门
http://www.instrument.com.cn/download/DownLoadFile.asp?id=98405[/quote]

谢谢，你这个有点像超声波的原理么？我只有1600-2500nm的 便携式近红外，没有你这个设备呢，如何？价格

应该是和超声波不太一样。医院里的核磁共振成像（MRI）和这个是一个原理。简单的说，油脂中的氢和水中的氢以及蛋白质中的氢在核磁上是有差别的。通过这些差别我们就可以获得很多需要的结果。你可以去核磁论坛看看，了解了解。

  价格么，我也没接触过，你有兴趣可以在到核磁共振仪器导购找找厂家http://www.instrument.com.cn/zc/nmr.asp

原文由 闲鹤野云(ruojun) 发表:

原文由 武灵(zhonghuashendun) 发表:
脂肪主要含C-H，O-H键，或许中短波近红外就OK吧

应该是穿透力较强的短中红外可能较好些,因为肚皮也有1-3mm厚呢。长波近红外可能因为采集漫反射光谱，反映较多的是鱼鳞而不是内部的脂肪。

原文由 武灵(zhonghuashendun) 发表:

原文由 闲鹤野云(ruojun) 发表:

原文由 武灵(zhonghuashendun) 发表:
脂肪主要含C-H，O-H键，或许中短波近红外就OK吧

应该是穿透力较强的短中红外可能较好些,因为肚皮也有1-3mm厚呢。长波近红外可能因为采集漫反射光谱，反映较多的是鱼鳞而不是内部的脂肪。

短中红外？穿透力行吗？

原文由 闲鹤野云(ruojun) 发表:

原文由 武灵(zhonghuashendun) 发表:

原文由 闲鹤野云(ruojun) 发表:

原文由 武灵(zhonghuashendun) 发表:
脂肪主要含C-H，O-H键，或许中短波近红外就OK吧

应该是穿透力较强的短中红外可能较好些,因为肚皮也有1-3mm厚呢。长波近红外可能因为采集漫反射光谱，反映较多的是鱼鳞而不是内部的脂肪。

短中红外？穿透力行吗？

我还没有这个设备, 不知道是否合适.

原文由 闲鹤野云(ruojun) 发表:

原文由 picard(yuan314159) 发表:
理论上可行，不过这个建模可是个大工程啊。
其实测脂肪含量还可以通过低场核磁来解决。要比NIR简单点
给你个传送门
http://www.instrument.com.cn/download/DownLoadFile.asp?id=98405[/quote]

谢谢，你这个有点像超声波的原理么？我只有1600-2500nm的 便携式近红外，没有你这个设备呢，如何？价格

低场核磁目前在国内来说用布鲁克的最多，特别是在油脂厂用于测量固体脂肪含量和含油率方面的应用，你也可以联系他们，不过跟近红外不是一个部门。

原文由 武灵(zhonghuashendun) 发表:

原文由 闲鹤野云(ruojun) 发表:

原文由 武灵(zhonghuashendun) 发表:

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原文由 武灵(zhonghuashendun) 发表:
脂肪主要含C-H，O-H键，或许中短波近红外就OK吧

应该是穿透力较强的短中红外可能较好些,因为肚皮也有1-3mm厚呢。长波近红外可能因为采集漫反射光谱，反映较多的是鱼鳞而不是内部的脂肪。

短中红外？穿透力行吗？

我还没有这个设备, 不知道是否合适.

哦，不过话题还是有启发性的。