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发表于：2014/04/09 09:25:50 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

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【序号】：1.

【作者】：Jing-Kun Yan Wen-Qiang Wanga, Jian-YongWu

【题名】：Recent advances in Cordyceps sinensispolysaccharides: Mycelial fermentation, isolation, structure, and bioactivities:A review

【期刊】：Journal of Functional Foods

【年、卷、期、起止页码】: Volume 6, January 2014, Pages 33–47

【全文链接】：

【序号】：2

【作者】：An-Na Lia, Sha Lia, Hua-Bin Lia,Corresponding author contact information, E-mail the corresponding author,Dong-Ping Xua, Xiang-Rong Xub, Corresponding author contact information, E-mailthe corresponding author, Feng Chen

【题名】：Total phenolic contents and antioxidantcapacities of 51 edible and wild flowers

【期刊】：Journal of Functional Foods

【年、卷、期、起止页码】: Volume 6, January 2014, Pages 319–330

【全文链接】：

【序号】：3

【作者】：Jing-En Li, Shao-Ping NieCorrespondingauthor contact information, E-mail the corresponding author, E-mail thecorresponding author, Ming-Yong Xie, Chang Li

【题名】：Isolation and partial characterizationof a neutral polysaccharide from Mosla chinensis Maxim. cv. Jiangxiangru andits antioxidant and immunomodulatory activities

【期刊】：Journal of Functional Foods

【年、卷、期、起止页码】: Volume 6, January 2014, Pages 410–418

【全文链接】：

【序号】：4

【作者】：Séverine Franquin-Trinquier, ChantalMaury, Alain Baron, Dominique Le Meurlay, Emira Mehinagic

【题名】：Optimization of the extraction of applemonomeric phenolics based on response surface methodology: Comparison ofpressurized liquid–solid extraction and manual-liquid extraction

【期刊】：Journal of Food Composition and Analysis

【年、卷、期、起止页码】: 2014,34（1）：Pages 56-67

【全文链接】：

【序号】：5

【作者】：Negin Sharafbafia, Susan M. Toshb,Marcela Alexandera, Milena Corrediga,

【题名】：Phase Behaviour, Rheological Properties,and Microstructure of Oat β- glucan-Milk Mixtures

【期刊】：Food Hydrocolloids

【年、卷、期、起止页码】: Available online 2 April 2014

【全文链接】：

推荐答案：dahua1981回复于2014/04/09

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补充答案：

mingming回复于2014/04/09

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