原文由 菜头(laohutushen) 发表:明白,谢了,这个图是通用的的吗?还是食品行业的要求原文由 WUYUWUQIU(wulin321) 发表:原文由 菜头(laohutushen) 发表:
这个更难懂了,能不能详细说一下
就是那个方程用图来表示。看那两条弯弯的曲线就好了。
横坐标是含量,纵坐标是允许的RSD范围。
象主要营养元素,含量在10%,允许的RSD很小,看图上标示的也就在2%的样子;
微量营养元素,含量在0.1%,允许的RSD在5%的样子;
微量金属元素,含量在1ppm,允许的RSD接近20%的样子;
黄曲霉毒素,含量在ppb级,允许的RSD接近50%;