主题：【原创】[四月份原创]山茶油中脂肪酸组成的测定

原文由 dahua1981(dahua1981) 发表:

原文由 xiaoxu(xufangdan) 发表:

原文由 nphfm2009(nphfm2009) 发表:
是混标的，

混标有难度啊

定量也混标吗

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原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表:

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茶油里面的油酸含量能达81%？这个太厉害了。

油酸是好东西吗？

只能说比较好。

不饱和的好啊

原文由 nphfm2009(nphfm2009) 发表:楼主有联系方式不，最近我们实验室也要开展这个项目，想向你请教一些问题。谢谢。
结合山茶油的脂肪酸甲酯分离的色谱图及峰面积, 可得知该山茶油脂肪酸组成为:

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是混标的，

混标有难度啊

定量也混标吗

是的

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茶油里面的油酸含量能达81%？这个太厉害了。

油酸是好东西吗？

只能说比较好。

不饱和的好啊

这个份但不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。然后多不饱和脂肪酸又分Ω-3和Ω-6。可能对于不同的人来说，需要的成分不一样。

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但是一般人只知道不饱和的脂肪酸

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茶油里面的油酸含量能达81%？这个太厉害了。

油酸是好东西吗？

只能说比较好。

不饱和的好啊

这个份但不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。然后多不饱和脂肪酸又分Ω-3和Ω-6。可能对于不同的人来说，需要的成分不一样。

一般保健品上都标有多少不和饱和脂肪酸等