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主题：【分享】白菜甲醛检测方法

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wccd1
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发表于：2014/05/06 12:41:21 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
白菜甲醛检测方法


白菜甲醛检测 操作步骤

1.取2克白菜样品于10ml烧杯中(约l／3杯)，稍微剪碎，再加入等量的干净自来水，浸泡10—20分钟，其间搅拌数次；待用

2.先往“多孔比色管”的孔中滴加1滴检测液A，1滴检测液B，然后用0.5ml 吸管吸取此浸泡液0.5ml (约10滴)试验，

白菜甲醛检测 结果判断

结果判断：若反应结果溶液无色或显黄色，表明样品未受甲醛（福尔马林）污染，若反应结果溶液呈明显的紫色，表示被检样品浸泡过甲醛（福尔马林），其颜色越深表示含量越高；若呈很淡的紫色，建议视为无人为添加甲醛（福尔马林）；或延长样品提取和反应时间，再次实验。

白菜甲醛检测 注意事项

1、 检测时检测液A、检测液B在“多孔比色管”的孔中与样品液混合一定要均匀（采用搅拌混匀），否则可能使检测结果不重现甚至产生假阴性的结果。

2、  每次使用多孔比色管等器皿后，须将孔内液体甩干，并用清水冲洗三遍以上，凉干备用。

3.  常时间存放的试剂，先用纯净水做空白样，如空白样加入检测试剂后呈紫色，则应停止使用。

国家标准

  NY5172-2002《无公害食品 水发水产品》规定甲醛含量≤10mg/Kg。其他食品中不得检出甲醛。
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2014/5/6 13:14:33 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这个是快速检测的方法吧
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qianguiyun1
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2014/5/6 19:31:55 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
白菜里的甲醛是怎么来的？
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燕飞
mansonyang
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2014/5/7 13:31:46 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
白菜里为何有甲醛呢？是哪个环节引入的？
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2014/5/7 23:59:57 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 燕飞(mansonyang) 发表:
白菜里为何有甲醛呢？是哪个环节引入的？


估计化肥和包装这些环节会有影响。
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玲珑
zhushengjun
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2014/5/25 16:50:24 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
还有甲醛啊
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玲珑
zhushengjun
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2014/5/25 16:50:42 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是不是包装物带入的？
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千层峰
jxyan
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2014/5/28 13:22:22 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
比色法，还算比较方便啊。
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