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主题：【讨论】乳品中的微生物检测项目有哪些？

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Jun Nan Li
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发表于：2014/05/23 14:54:34 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
乳品中的必须检测的微生物检测项目有哪些？



在实际的工作中你都检测过哪些项目？
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2014/5/23 15:52:54 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
细菌 ，霉菌，酵母菌，大肠菌群，沙门氏菌，金黄色葡萄球菌
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2014/5/24 6:47:13 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
阪崎杆菌，乳酸菌
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Jun Nan Li
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2014/5/24 8:25:46 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 nphfm2009(nphfm2009) 发表:
阪崎杆菌，乳酸菌
乳酸菌是液态奶的检测项目吧
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Jun Nan Li
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2014/5/24 8:26:40 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 fmf(v2891874) 发表:
细菌 ，霉菌，酵母菌，大肠菌群，沙门氏菌，金黄色葡萄球菌
老师也是微生物方面的专家吧，以后多多交流
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谁能检测土豪成分
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2014/5/24 9:34:53 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
金黄色葡萄球菌
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HSJT
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2014/5/25 12:51:17 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
阪崎杆菌，乳酸菌
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hanmao
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2014/5/26 10:10:36 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
细菌、霉菌、芽孢、金葡、大肠、阪崎、沙门
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天琪
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2014/5/29 9:37:24 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
分那种乳制品，利乐包要检芽孢和耐热芽孢，婴儿奶粉多检一个阪崎等
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自营牧场
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2014/5/29 13:31:06 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
蜡样芽孢杆菌
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