主题：【悬赏帖】求助文献4篇

【序号】：1
【作者】：张文灿； 邹焱； 朱辰； 袁永红；
【题名】：豆奶风味物质的研究
【期刊】：大豆科技
【年、卷、期、起止页码】： 2014年04期
【全文链接】：http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=14&CurRec=1&recid=&filename=DDTB201404008&dbname=CJFDTEMP&dbcode=CJFQ&pr=&urlid=&yx=&v=MjU3MzRya1dydlBJU25mYkxHNEg5WE1xNDlGYklSOGVYMUx1eFlTN0RoMVQzcVRyV00xRnJDVVJMNmVaK1J1Rnk=

【序号】：2
【作者】：何聪聪； 苏柯冉； 刘梦雅； 刘建彬； 刘野； 宋焕禄；
【题名】：基于AEDA和OAV值确定西瓜汁香气活性化合物的比较
【期刊】：现代食品科技
【年、卷、期、起止页码】：2014年07期 
【全文链接】：http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=14&CurRec=2&recid=&filename=GZSP201407050&dbname=CJFDTEMP&dbcode=CJFQ&pr=&urlid=&yx=&v=MDIzNjg3RGgxVDNxVHJXTTFGckNVUkw2ZVorUnVGeXJrVzc3S0lqZllmckc0SDlYTXFJOUFaSVI4ZVgxTHV4WVM=

【序号】：3
【作者】：Xuan CAI； Rong-zhang MAI； Jing-jing ZOU； Hong-yan ZHANG； Xiang-ling ZENG； Ri-ru ZHENG； Cai-yun WANG；
【题名】：运用气相色谱-嗅觉测量法和气质联用法分析三个桂花品种的香气活性物质(英文)
【期刊】：江大学学报B辑(生物医学与生物技术)(英文版),
【年、卷、期、起止页码】：2014年07期 
【全文链接】：http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=14&CurRec=3&recid=&filename=ZDYW201407004&dbname=CJFDLAST2014&dbcode=CJFQ&pr=&urlid=&yx=&v=MDUwMDIxTHV4WVM3RGgxVDNxVHJXTTFGckNVUkw2ZVorUnVGeXJrVzcvSVB5blNlYkc0SDlYTXFJOUZZSVI4ZVg=

【序号】：4
【作者】：郑翠银； 龚丽婷； 黄志清； 刘志彬； 张雯； 倪莉；
【题名】：甜型红曲黄酒中关键挥发性香气成分分析
【期刊】：中国食品学报
【年、卷、期、起止页码】： 2014年05期
【全文链接】：http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?QueryID=14&CurRec=5&recid=&filename=ZGSP201405050&dbname=CJFDLAST2014&dbcode=CJFQ&pr=&urlid=&yx=&v=MDUwMDIxTHV4WVM3RGgxVDNxVHJXTTFGckNVUkw2ZVorUnVGeXJsVTczT1B5cllmckc0SDlYTXFvOUFaSVI4ZVg=