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主题：【讨论】枣与大蒜的破碎？

浏览0 回复15 电梯直达
zyl3367898
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发表于：2014/11/04 17:52:52 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
枣在进行前处理时，要求去核再破碎，大量的枣时，去核很麻烦，有什么好的方法吗？大蒜要求剥皮粉碎，剥皮时间好长呀，有什么好的办法？
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2014/11/4 18:33:22 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
记得论坛中有人写过如何快速去除蒜皮的
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DeeperBlue
yangdeyuan
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2014/11/4 21:25:49 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
枣子好像有去核的管状去核器。去蒜皮没见过有什么工具。
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2014/11/4 21:33:15 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
枣在进行前处理时，要求去核再破碎？
2763没有相应的要求吧，不用去核？！
农业部的专家有过专门的解释！！
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MMYG
jl070869
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2014/11/4 21:34:49 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
只有2763有说明“可食部分”才去皮、去核等等做相应处理！
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zyl3367898
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2014/11/5 17:02:50 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 MMYG(jl070869) 发表:
枣在进行前处理时，要求去核再破碎？
2763没有相应的要求吧，不用去核？！
农业部的专家有过专门的解释！！


不去核，容易将破碎机的刀片打坏。
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zyl3367898
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2014/11/5 17:08:37 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 我是风儿(nphfm2009) 发表:
记得论坛中有人写过如何快速去除蒜皮的


没搜到，是不是论坛的搜索功能不强大。
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hujiangtao
hujiangtao
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2014/11/6 16:05:32 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
枣核不容易去啊
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zyl3367898
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2014/11/7 21:30:40 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
同事开始是切，后来是拍枣，然后拣枣核。蒜还是人剥蒜皮，慢。
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2014/11/7 21:31:02 Last edit by zyl3367898
DeeperBlue
yangdeyuan
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2014/11/12 9:58:19 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
香蕉都连皮测了。蒜也可以吧。虽说蒜皮不吃，但许多人烹饪的时候（特别是餐馆），蒜是连皮下的呀。
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zyl3367898
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2014/11/12 21:05:55 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
蒜要剥皮的，不能连皮下，再说皮是软的，也破碎不了呀。
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手机版： 枣与大蒜的破碎？
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