原文由 yy_0324(yy_0324) 发表:按照这个量换算回来,应该问题不大哈。
吉林省食品检验实验中心实验正式开始,实验人员分别从5份样品中量取100mL的样品倒入500mL蒸馏瓶中,经过一系列处理后收集馏出液将其放入恒温箱中保温30分钟,并加入标样后用气相色谱仪进行最终测定(检测结果见下表)。
自酿酒应注意卫生少加糖
根据此次检测的结果,市民每天小酌是否有影响?根据国家卫生部2004年第5号公告中指出,摄入甲醇5~10 mL(3.5~7g)可引起中毒,30 mL(21g)可致死。按这次检测出的甲醇最高含量205 mg/L这个样品来计算,一次饮入17 L(约35斤酒),才会引起人体急性中毒。为此,该市民每天小酌2两或半斤葡萄酒问题不大。只不过由于该样品甲醇浓度虽然没有超出国标,但是含量也不算低,所以建议还是不要多喝。