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主题：【讨论】葡萄酒中砷的限量？

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doublexue
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发表于：2015/03/23 17:14:50 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
听说有进口的葡萄酒砷超标，可是查了国标2758，里面提到发酵酒的污染物是根据2762 污染物限量的标准
在2762中对酒类只规定了铅的限量，并没有看到砷的限量。那葡萄酒怎么存在砷超标呢
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逆天一棍
fengmo4668
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2015/3/24 17:02:13 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
2762中没有砷的限量规定，是不得检出的意思，还是不用检验的意思？
我倾向于前者。
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doublexue
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2015/3/25 16:16:25 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 逆天一棍(fengmo4668) 发表:
2762中没有砷的限量规定，是不得检出的意思，还是不用检验的意思？
我倾向于前者。


您这么说也有道理
可按这样来，2762的标准似乎就太严格了。美国的EPA中规定的饮用水总砷不得超过10ppb，难道酒类有必要规定不得检出那么严格？
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秋醉虞阳
wangjianhua1102
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2015/3/31 20:56:09 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这是指美国葡萄酒的一项民间的检测数据吧？根据饮用水中的砷标准来操作的
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doublexue
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2015/4/1 10:57:08 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:
这是指美国葡萄酒的一项民间的检测数据吧？根据饮用水中的砷标准来操作的
酒的饮用量要远远低于饮用水的饮用量，再怎么参考也不该用这么低的限量吧
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东北生长的苹果
majing04
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2015/4/29 22:26:31 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
含砷，那还能喝吗？
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