【专家讲座】:第一讲: 十字花科蔬菜硫代葡萄糖苷及其降解产物分析
【讲座时间】:2015年07月06日 14:00
【主讲人】:何洪巨:博士、研究员,主要从事蔬菜营养品质、生物活性物质提取、鉴定与保健功能研究;蔬菜质量安全、追溯系统与风险评估研究;蔬菜营养与质量安全快速分析技术。
【会议简介】
内容简介“介绍了十字花科蔬菜种类及在膳食营养中的作用,主要的营养成分与生物活性物质的种类与保健功能,硫代葡萄糖苷及其降解产物分析的原理与技术,不同十字花科蔬菜中的活性成分含量与评价”。
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1、报名条件:只要您是仪器网注册用户均可报名参加。
2、报名截止时间:2015年07月06日 13:30
3、报名参会:
http://www.instrument.com.cn/webinar/meeting/meetingInsidePage/14674、报名及参会咨询:QQ群—379196738