如今,“高端洋气上档次”的进口食品越来越受追捧,大家普遍认为进口食品更好吃也更安全,但是真的是这样吗?进口食品就一定安全吗?下面就来跟大家说道说道进口食品的一些“猫腻”。
1.食品添加剂和微生物超标 2012年以来,进口食品的安全事件接连不断出现。乳制品类、糕点饼干类和酒类成为不合格“大户”,微生物、品质和污染物等项目为主要不合格原因。而生鲜类的,为了保鲜,会添加大量的防腐剂和保鲜剂,还会打蜡,再加上运输时间很长,就会造成食品添加剂和微生物超标。
2.谁说进口水果不打药?! 进口水果在种植时也照样使用农药,只不过国外的农民的素质相对较高,农药使用相对科学合理,所以农药残留可能没有中国的多,再加上收获出售的时候更加谨慎,所以进口水果里面农药相对少,亲们切记美国超市货架的有机食品也是【专区】的。
3.本土水果贴标签变进口水果 进口水果进入国内后,因为单价昂贵,都是打散后零售,所以很容易就被仿冒了。批发市场几元钱可以买几十上百个进口标签,贴上去本土水果就摇身一变成进口水果了,价格也翻了几番。
4.进口食品标签日期涂改变新鲜 进口食品还有要注意涂改标签保质期。因为进口食品价格高昂,不一定卖得很快,但经销商很难退货,为了减少损失,就手动改标签继续卖,不好清除原本痕迹,就把另贴上去的中文标签直接覆盖。
另外,国外食品通常将保质期标注到月,而我们通常是默认为这个月的最后一天,实际上已经无形中在理解上帮助保质期延长了一个月。
5.标签和名称的错位 标签上的产品配料顺序都是有规定的,按照每种配料的数量多少来排序。但是往往会有标签上含量很少的配料,居然荣升成为商品名称。