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主题：【原创】奶油测试方法与大家分享

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发表于：2015/10/28 08:46:42 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
l 单位名称：安徽滁州XX食品有限公
l 样品名称：奶油
l 使用仪器：Winner2000zd
l 分散介质：水
l 测试过程：
1. 样品在10摄氏度的状态下恒温解冻
2. 显微镜下观察，样品颗粒呈球状，
3. 将样品充分摇匀,取样1克左右加入样品池
4. 智能操作模式开始测试超声1min
5. 1分钟后出测试报告
6. 反复测试三次，对比测试报告
                                                                                                                                                    图像分析仪观察样品情况
l 测试报告：
l 结果分析：
1. 重复性：好
2. 稳定性：好
3. 其他：奶油测试最要重点注意的是奶油的10摄氏度的状态下恒温解冻，保证样品不变质才能准确测得数据。在循环开启后，数据变化呈现下降趋势，应该是循环系统对其分散起到了一定作用。因此需要等到数据稳定不再下降后再进行数据采集。
l 客户反馈：
满意。客户在奶油测试中曾用过很多仪器测试过，测得数据均不准确。本次用Winner2000ZD测试结果稳定，数据准确，客户非常满意。
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2015/12/16 11:31:43 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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