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主题：【讨论】大家有没有吃过有苦味儿的大米？

浏览0 回复47 电梯直达
mengzhaocheng
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发表于：2016/04/19 10:09:25 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
买了一袋大米，闻起来也没有发霉的味道，淘米的时候也没有发现有发黄或者是发黑的米粒，但就是蒸好饭之后有一种苦味儿，不知道是怎么回事。
不知道大家有没有遇到过类似的情况？
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2016/4/20 8:12:01 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在吓得都不敢吃了
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2016/4/20 9:16:44 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
应该是大米的种植过程中受到污染了，正常的大米不应该有苦味，不知道当初的购买单据还有吗？有的话可以去问问能否给退款的，如果愿意的话可以联系消协或公共谋体向他们反映的，比较有特点的事比较容易受到大众谋体的关注的。
该帖子作者被版主 mengzhaocheng加 2积分， 2经验，加分理由：谢谢老师的讲解
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2016/4/20 9:18:58 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在粮本快要结束的时代，曾经买过一次陈米（正好没米下锅，被告知是上上年的陈米，就少买了些），做米饭吃起来也还是正常的味道，也不苦不啥的，就是能看出来不是新米的。
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2016/4/20 9:19:42 Last edit by mcds
mengzhaocheng
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2016/4/20 9:51:02 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 雾非雾(mcds) 发表:
应该是大米的种植过程中受到污染了，正常的大米不应该有苦味，不知道当初的购买单据还有吗？有的话可以去问问能否给退款的，如果愿意的话可以联系消协或公共谋体向他们反映的，比较有特点的事比较容易受到大众谋体的关注的。
不知道长时间放置会不会造成这样的情况？我是去年十二月份买的，上面标的是十一月份包装，保质期三个月，现在已经超过保质期了
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mengzhaocheng
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2016/4/20 9:52:00 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 雾非雾(mcds) 发表:
在粮本快要结束的时代，曾经买过一次陈米（正好没米下锅，被告知是上上年的陈米，就少买了些），做米饭吃起来也还是正常的味道，也不苦不啥的，就是能看出来不是新米的。
看来也不是陈化米的缘故，我现在最担心的是发霉造成黄曲霉毒素
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2016/4/20 9:52:18 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 雾非雾(mcds) 发表:
在粮本快要结束的时代，曾经买过一次陈米（正好没米下锅，被告知是上上年的陈米，就少买了些），做米饭吃起来也还是正常的味道，也不苦不啥的，就是能看出来不是新米的。
看来也不是陈化米的缘故，我现在最担心的是发霉造成黄曲霉毒素
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emmalee07
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2016/4/20 10:51:18 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
没有 大米一般就是米饭的清香，但是有苦味，肯定是哪个地方有问题了，所以还是不吃会比较保险吧
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mengzhaocheng
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2016/4/20 11:01:13 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 emmalee07(v3057315) 发表:
没有 大米一般就是米饭的清香，但是有苦味，肯定是哪个地方有问题了，所以还是不吃会比较保险吧
决定不吃了，安全第一。
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fmsd
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2016/4/20 11:10:23 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
那就别吃了
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雾非雾
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2016/4/20 11:11:41 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
不知道长时间放置会不会造成这样的情况？我是去年十二月份买的，上面标的是十一月份包装，保质期三个月，现在已经超过保质期了


就是长时间放置如果不污染不霉变（人的嗅觉和味觉的感知度还是可以的，比较细微的量就能感觉的到的）是不应该变味的，只要是变味一般的说都是受到了污染的（种植过程中比如重金属的污染好像也能导致变味的，它是闻不出来的）。
举个例子，小时候家住县城根下，因为院子里种葡萄向下挖地知道地下三四米的地方有一层1米厚的炼渣层，我们大院子里的井水就是苦的（井深2-3米），城外的井水（井距也不过1.5Km），它的井水就是甜的，我们都是吃那个井里的水。
该帖子作者被版主 mengzhaocheng加 2积分， 2经验，加分理由：谢谢老师
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