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主题：【资料】正确认识食用色素

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lijing320323
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发表于：2016/10/10 17:36:17 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
1、食用色素目前全世界范围内有60多种，分为天然和人工合成两大类。天然的取材于植物、动物或微生物，如红曲米、姜黄等。人工合成的食用色素常用的有胭脂红、落日黄、苋菜红等。

2、食用色素是食品添加剂的一类， 都通过风险评估制定了限量标准，因此面对食用色素不必紧张，规范使用是安全的。

3、如何选购含有食用色素的食品：首先，选择正规销售渠道购买食品，看清标签辨别其生产是否规范。其次，不过度追求食品色泽。注意识别“超范围使用”和“非法添加”，如玉米面添加柠檬黄属于超范围使用食用色素，馒头添加吊白块属于非法添加。
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mengzhaocheng
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2016/10/11 8:18:20 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
市场上看起来非常漂亮的食物，有可能会含有有害物质。
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yifan1117
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2016/10/12 10:37:16 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
关键是控制非法添加。
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emmalee07
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2016/12/5 10:22:36 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
零食里都有添加
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PAEs
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2016/12/9 11:44:15 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
要原汁原味，拒绝添加
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有雨的夜
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2016/12/9 13:46:05 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
糖果里面色素用的太广泛了，漂亮的颜色和形状可以吸引小孩，但也可以让大人觉得不愿意买
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czcdczg
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2016/12/13 11:31:21 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
只要不滥用，食用色素是安全的。
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xiahuanihao
xiahuanihao
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2016/12/13 18:22:17 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
      如何选购含有食用色素的食品：首先，选择正规销售渠道购买食品，看清标签辨别其生产是否规范。其次，不过度追求食品色泽。注意识别“超范围使用”和“非法添加”，如玉米面添加柠檬黄属于超范围使用食用色素，馒头添加吊白块属于非法添加。
      超范围使用食用色素，非法添加色素，是一种犯法犯罪行为！
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xiaoxu
xufangdan
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2016/12/15 13:04:58 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
市场上看起来非常漂亮的食物，有可能会含有有害物质。
是啊 很多卖相好的要慎重
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mengzhaocheng
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2016/12/15 13:37:33 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 xiaoxu(xufangdan) 发表:
是啊 很多卖相好的要慎重
所以不能过分追求这些。
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xiaoxu
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2016/12/19 12:58:28 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:
所以不能过分追求这些。
是啊 不要让眼睛蒙蔽了心
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