主题:【悬赏帖】求助英文文献,谢谢

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wds_001
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【序号】:1
【作者】:M.N.C. HarderV. Arthur, P.B. Arthur
【题名】:Irradiation of Foods: Processing Technology and Effects on Nutrients: Effect of Ionizing Radiation on Food Components
【期刊】:Reference Module in Food Science Encyclopedia of Food and Health
【年、卷、期、起止页码】:2016, Pages 476-481
【全文链接】: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780123849472004050
推荐答案:yilai1002回复于2016/11/08
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yilai1002
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