主题:【原创】迪马产品有奖问答11.15(已完结)———牛奶中糠氨酸的检测

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翠湖园
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问题:牛奶中糠氨酸的检测50mg/kg添加水平回收率结果是?
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吕梁山
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奶制品中的糠氨酸,是乳蛋白质在高温条件下与乳糖发生“美拉德反应”所产生的系列产物之一。国际奶业早在上世纪80年代就对它有了足够的认识并于1992年被欧盟各国政府所接受,作为判断液态奶成品质量优劣的一个重要指标
翠湖园
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牛奶中糠氨酸的检测50mg/kg和12mg/kg添加水平回收率结果分别是95.63%和92.37%
捌道巴拉巴巴巴
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sixingxing
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dahua1981
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牛奶中糠氨酸的检测50mg/kg和12mg/kg添加水平回收率结果分别是95.63%和92.37%
dahua1981
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牛奶中糠氨酸的检测50mg/kg添加水平回收率(%)结果是95.63
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大川之子,纵横四海
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zgx3025
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sunpengwjh
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